דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
כרוכיות פירות יבשים
כרוכיות פירות יבשים
כרוכיות פירות יבשים
נפלאות לאירוח בט"ו בשבט

מצרכים למתכון

48 מנות/יחידות, 41 גרם למנה\יחידה (כ- 48 פרוסות מ- 4 כרוכיות)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 בקערה גדולה מערבבים את החמאה הרכה ביחד עם השמן, החלב, הקמח, אבקת האפייה והמלח עד לאיחוד המצרכים ולקבלת בצק רך וגמיש.
  • 2 מניחים בצד עטוף בניילון נצמד למשך כחצי שעה (בקיץ ניתן לשמור במקרר).
  • 3 לאחר מנוחת הבצק מחלקים אותו ל- 4 חלקים.
  • 4 משטחים כל חלק למלבן (כ- 30/40 ס"מ).
  • 5 מורחים על כל מלבן את ממרח התמרים, מוזגים את הטחינה הגולמית, מפזרים את הפירות היבשים החתוכים, מוסיפים גם את האגוזים והפיסטוקים ומפזרים מעל את הקינמון וגרידת הלימון.
  • 6 מגלגלים לכרוכית, מניחים על תבנית עם נייר אפייה ואופים בתנור שחומם מראש לחום של 170-180 מעלות למשך כחצי שעה.
  • 7 מקררים כ- 5 דקות ולאחר מכן חותכים בעזרת סכין חדה לפרוסות.
  • 8 בתיאבון חיוך

הערך התזונתי לא כולל את האוכמניות המיובשות והדובדבנים המיובשים.

- פרסומת -

מוזמנים לבקר בבלוג של דפנה מיכאל

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)163401
חלבונים (גרם)2.5 6.15
פחמימות (גרם)2150
מתוכן סוכרים (גרם)3.54 8.71
שומנים (גרם)8.18 20.11
מתוכם שומן רווי (גרם)2.61 6.41
כולסטרול (מ"ג)10.48 25.75
נתרן (מ"ג)62.02152.43
סיבים תזונתיים (גרם)1.16 2.85
מים (גרם)1.774.34
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)4.049.93
ויטמין B (מ"ג)0.220.55
ויטמין B1 (מ"ג)0.010.02
ויטמין B2 (מ"ג)0.010.02
ויטמין B3 (מ"ג)0.140.34
ויטמין B5 (מ"ג)0.040.11
ויטמין B6 (מ"ג)0.020.06
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)1.12.7
ויטמין C (מ"ג)0.130.32
ויטמין E (מ"ג)0.10.24
ויטמין K (מק"ג)1.373.36
סידן (מ"ג)11.2927.76
ברזל (מ"ג)0.130.33
מגנזיום (מ"ג)3.99.59
זרחן (מ"ג)8.3320.48
אבץ (מ"ג)0.050.12
אשלגן (מ"ג)61.84151.98
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.120.29
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)00.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.120.28
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.20.5
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.20.49

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
3.6% 25.3% 7.7% 63.4%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
פיצה בטטה

פיצה בטטה

פלפלים ממולאים בקינואה

פלפלים ממולאים בקינואה

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

סלט אטריות שעועית ופפאיה

סלט אטריות שעועית ופפאיה

עוגת בננה ושוקולד צ'יפס טבעונית מקמח כוסמין

עוגת בננה ושוקולד צ'יפס טבעונית מקמח כוסמין

סלט אטריות זכוכית ויאטנמי

סלט אטריות זכוכית ויאטנמי

גזר: 7 עובדות שאתם חייבים להכיר

גזר: 7 עובדות שאתם חייבים להכיר

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪