דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
קציצות מטוגנות מעדשים במיוחד לצליאקים

מצרכים למתכון

20 מנות/יחידות, 34 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל הקציצות)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 שמים את העדשים בקערה, מוזגים עליהם מים רותחים ומשהים למשך כשעה-שעתיים.
  • 2 טוחנים את זרעי הפשתן, שמים בכוס, מוזגים כרבע כוס מים ומשהים למשך כמה דקות.
  • 3 מסננים את העדשים ומעבירים למעבד מזון.
  • 4 מוסיפים את הבצל היבש (קלוף, שטוף וחתוך גס).
  • 5 מוסיפים את שאר המצרכים והתבלינים.
  • 6 מעבדים עד לקבלת תערובת אחידה (חלק או גס לפי הרצון והטעם).
  • 7 מחממים את השמן לטיגון במחבת, יוצרים קציצות, מטגנים עד להשחמה משני הצדדים ומוציאים לנייר סופג.
  • 8 בתיאבון חיוך
טיפ למתכון
ניתן להכין את הקציצות עם אפונה יבשה ירוקה וצהובה לאחר השריה של כ- 24 שעות (במקום העדשים, אותן כמויות).
- פרסומת -

הצטרפו אל הבלוג של רות

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)92271
חלבונים (גרם)5.38 15.81
פחמימות (גרם)1236
מתוכן סוכרים (גרם)0.35 1.03
שומנים (גרם)2.64 7.78
מתוכם שומן רווי (גרם)0.27 0.79
נתרן (מ"ג)94.36277.53
סיבים תזונתיים (גרם)4.96 14.6
מים (גרם)10.8131.78
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)2470.59
ויטמין B (מ"ג)0.170.5
ויטמין B1 (מ"ג)0.010.03
ויטמין B2 (מ"ג)0.010.02
ויטמין B3 (מ"ג)0.090.27
ויטמין B5 (מ"ג)0.030.1
ויטמין B6 (מ"ג)0.020.06
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)9.6228.29
ויטמין C (מ"ג)8.0923.8
ויטמין E (מ"ג)0.040.13
ויטמין K (מק"ג)93.56275.18
סידן (מ"ג)12.5236.83
ברזל (מ"ג)0.51.46
מגנזיום (מ"ג)3.9711.67
זרחן (מ"ג)6.6519.55
אבץ (מ"ג)0.080.25
אשלגן (מ"ג)45.34133.36
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.010.04
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)00
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.010.04
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.030.09
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.030.08

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
19.7% 10.5% 21.4% 48.4%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
אורז עם פול ושמיר

אורז עם פול ושמיר

מרק תירס

מרק תירס

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

עוגת גבינה באסקית

עוגת גבינה באסקית

עוגת ארל גריי, פרג ולימון

עוגת ארל גריי, פרג ולימון

עוגיות שקדים ללא גלוטן ממולאות תמרים

עוגיות שקדים ללא גלוטן ממולאות תמרים

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪