| בית | » | מתכונים ואוכל | » | כרובית מטוגנת בציפוי פירורי לחם ושומשום |
מתכון וידאו
אופן הכנת המתכון
- תוספותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מהיר מאודזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- 1 לפרק/לחתוך את הכרובית לפרחים ולבשל במים רותחים עם מלח למשך כ- 6-10 דקות (פרחי הכרובית לא צריכים להיות קשים מדי אלא מבושלים חלקית). לסנן את פרחי הכרובית ולהניח בצד.
- 2 לטבול את פרחי הכרובית בביצים הטרופות, לאחר מכן לטבול בפירורי הלחם המתובלים בתוספת השומשום ולטגן במחבת בשמן החם מכל הכיוונים.
- 3 לספוג את השמן באמצעות נייר סופג ולהתענג על כרובית מטוגנת מושלמת.
- 4 בתיאבון
כמות השמן במתכון הינה כמות מוערכת הנספגת בכרובית המטוגנת לאחר הטיגון. יש לטגן בכחצי כוס שמן לפי הצורך.
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 270 | 94 |
| חלבונים (גרם) | 10.12 | 3.54 |
| פחמימות (גרם) | 21 | 8 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 4.77 | 1.67 |
| שומנים (גרם) | 17.15 | 6 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 2.09 | 0.73 |
| מתוכם שומן טראנס (גרם) | 0.01 | 0 |
| כולסטרול (מ"ג) | 101.18 | 35.43 |
| נתרן (מ"ג) | 1,526 | 534.42 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 5.64 | 1.98 |
| מים (גרם) | 229.41 | 80.33 |
| ויטמין A (מק"ג) | 45.76 | 16.02 |
| ויטמין B (מ"ג) | 3.39 | 1.19 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.11 | 0.04 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.24 | 0.08 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 0.94 | 0.33 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 1.56 | 0.55 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.43 | 0.15 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 111.52 | 39.05 |
| ויטמין B12 (מק"ג) | 0.24 | 0.08 |
| ויטמין C (מ"ג) | 99.41 | 34.81 |
| ויטמין D (מק"ג) | 0.56 | 0.2 |
| ויטמין E (מ"ג) | 0.44 | 0.16 |
| ויטמין K (מק"ג) | 31.05 | 10.87 |
| סידן (מ"ג) | 121.46 | 42.53 |
| ברזל (מ"ג) | 1.21 | 0.42 |
| מגנזיום (מ"ג) | 23.49 | 8.23 |
| זרחן (מ"ג) | 125.66 | 44 |
| אבץ (מ"ג) | 0.74 | 0.26 |
| אשלגן (מ"ג) | 390.06 | 136.57 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 1.01 | 0.35 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.39 | 0.14 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.54 | 0.19 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 1.07 | 0.37 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 1 | 0.35 |
מתכונים חלופיים
המלצות AI
ניתן להתייעץ ולקבל משוב על המתכון.
רוצים לקבל עזרה מדיאטנית ה-AI שלנו? משף ה-AI שלנו?
ההמלצות מיוצרות ע"י
AI
ולכן אין להסתמך עליהן, עלולות להיות טעויות
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.54 (0.66 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
כרובית מטוגנת בפירורי לחם מתובלים
משדרגת מאוד: המתכונים בהם תוספת עירית עושה רק טוב
מרק שעועית מושלם לחורף: 6 מתכונים שכולם יאהבו
עוגיות טריפל שוקולד וקינדר
מרק חרירה צמחוני
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
מילפה חלומי בקלי קלות
פסטה סלק ורודה קלה וטעימה
תפוחי עץ: זנים, שימושים ויתרונות בריאותיים
מנוי FoodsDictionary
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם