עוגת שוקולד וקוקוס בחושה

עוגת בחושה עם שוקולד וקוקוס שכיף להכין לסופ"ש - עוגה פרווה וקלה מאוד להכנה, 277 קלוריות למנה, 395 קלוריות ל-100 גרם

סאלי פיטוסי סאלי פיטוסי, מתכונאית, 23.06.2016

שלח לחבר הדפסה תגובות

4.3

3 הצבעות

שילוב מושלם של שוקולד וקוקוס

מצרכים למתכון

16 מנות/יחידות, 70 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

ביצים - 2 יחידותL
סוכר - 1¼ כוסות
שמן קנולה - 3/4 כוס - סה"כ (180 מ"ל)
אבקת קקאו - 3 כפות שטוחות
חלב קוקוס - כוס (240 מ"ל)
קוקוס טחון - כוס (76 גרם)
אבקת אפייה - שקית (10 גרם)
קמח לבן - 1½ כוסות

אופן הכנת המתכון

קינוחיםסוג המנה
מתחילדרגת קושי
עד חצי שעהזמן הכנה
פרווה, כשרכשרות

1 מחממים את התנור מראש לחום של 160 מעלות.
2 מערבבים את המצרכים לפי הסדר. מוסיפים את הקמח בפעם אחת, ומערבבים כמה שפחות כדי שהעוגה תצא רכה.
3 מוזגים את הבלילה לתבנית אינגליש קייק/תבנית עגולה בקוטר 20 ס"מ.
4 אופים בתנור שחומם מראש למשך כ- 25-30 דקות.
5 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

ציוד נדרש: העוגה מתאימה לתבנית אינגליש קייק או לתבנית עגולה בקוטר 20 ס"מ.

ניתן לצפות את העוגה לאחר ההכנה: עם 1/2 כוס חלב קוקוס, 100 גרם שוקולד מריר ו- 1/4 כוס פתיתי קוקוס: ממיסים את השוקולד וחלב הקוקוס במיקרוגל, ומוזגים על העוגה כשהיא חמה. אחרי שהשוקולד מתקרר - מפזרים מעל את הקוקוס.

עוד הצעות למתכונים

המתכון באדיבות סאלי פיטוסי

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	277	395
חלבונים (גרם)	3.59	5.14
פחמימות (גרם)	27	39
מתוכן סוכרים (גרם)	14.53	20.77
שומנים (גרם)	18.1	25.88
מתוכם שומן רווי (גרם)	7.04	10.06
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0	0
כולסטרול (מ"ג)	31.62	45.21
נתרן (מ"ג)	103.55	148.06
סיבים תזונתיים (גרם)	1.54	2.2

מים (גרם)	16.66	23.82
ויטמין A (מק"ג)	13.6	19.45
ויטמין B (מ"ג)	0.39	0.56
ויטמין B1 (מ"ג)	0.01	0.01
ויטמין B2 (מ"ג)	0.04	0.06
ויטמין B3 (מ"ג)	0.15	0.21
ויטמין B5 (מ"ג)	0.16	0.23
ויטמין B6 (מ"ג)	0.02	0.03
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	6.82	9.74
ויטמין B12 (מק"ג)	0.08	0.11
ויטמין C (מ"ג)	0.42	0.6
ויטמין D (מק"ג)	0.17	0.25
ויטמין E (מ"ג)	0.11	0.16
ויטמין K (מק"ג)	0.07	0.1
סידן (מ"ג)	8.98	12.84
ברזל (מ"ג)	0.58	0.83
מגנזיום (מ"ג)	13.12	18.76
זרחן (מ"ג)	41.46	59.29
אבץ (מ"ג)	0.3	0.42
אשלגן (מ"ג)	71.46	102.18
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.21	0.3
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0	0.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.18	0.25
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.52	0.75
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.5	0.72