קניידלך במרק עוף

אופן הכנת המתכון

• ראשונותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• בערך שעהזמן הכנה
• בשרי, כשרכשרות

• 1 על כל כוס קמח מצה יש להוסיף 2 כוסות מים רותחים.
• 2 שפכו לקערה את קמח המצה, פלפל ומלח וערבבו.
• 3 הוסיפו את השמן והמים הרותחים, ערבבו והמתינו כעשר דקות.
• 4 לאחר מכן הוסיפו 2 ביצים.
• 5 כעת יש להמתין כעשרים דקות.
• 6 בינתיים יש להכין מרק עוף - יש למלא סיר מים (4 כוסות), להוסיף מלח, פלפל, שמיר קצוץ ועוף.
• 7 כעת כשהמרק מוכן, הרטיבו את כפות הידיים וצרו מן העיסה כדורים קטנים. את הכדורים העבירו לסיר המרק.
• 8 הקניידלך מוכן כאשר הכדורים צפים והמרק רותח.
• 9 בתיאבון!