| בית | » | מתכונים ואוכל | » | פשטידת ירקות |
מצרכים למתכון
12 מנות/יחידות, 260 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
- הפשטידה
- תפוחי אדמה - 3 יחידות גדולות - סה"כ (969 גרם)
- גזרים - 3 יחידות גדולות ללא קליפה - סה"כ (714 גרם)
- קישואים - 3 יחידות גדולות - סה"כ (870 גרם)
- בצל - יחידה גדולה (322 גרם)
- שום - 5 שינייםכתושות
- ביצים - 3 יחידותM
- פירורי לחם - 1/4 כוס - סה"כ (23 גרם)
- מלח - 1/2 כפית שטוחה
- פלפל לבן - 1/4 כפית שטוחה
- לשימון התבנית
- תרסיס שמן קנולה - 8 מנות - סה"כ (3 מ"ל)
אופן הכנת המתכון
- מתאבניםסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- בערך שעהזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- 1 לגרד בקערה את כל הירקות, לסנן היטב מנוזלים ולהוסיף גם את השום הכתוש.
- 2 להוסיף את הביצים, פירורי הלחם והתבלינים, ולערבב.
- 3 לשמן תבנית מרובעת ולשטח את התערובת בתוכה.
- 4 לאפות בחום של 180 מעלות למשך כ- 30-40 דקות או עד שהפשטידה מזהיבה.
- 5 בתיאבון
טיפ למתכון
אפשר להוסיף/להחליף ירקות לפי הטעם (פטריות, תירס וכדומה).
עצה מהדיאטנית מיכל וינברגר
מומלץ להחליף את פירורי הלחם בקוואקר טחון או סובין שיבולת שועל.
ציוד נדרש: תבנית מלבנית מתאימה.
התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 151 | 58 |
| חלבונים (גרם) | 5.12 | 1.97 |
| פחמימות (גרם) | 30 | 11 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 6.03 | 2.32 |
| שומנים (גרם) | 2.2 | 0.85 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 0.56 | 0.22 |
| מתוכם שומן טראנס (גרם) | 0 | 0 |
| כולסטרול (מ"ג) | 61.34 | 23.63 |
| נתרן (מ"ג) | 216.57 | 83.43 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 4.71 | 1.81 |
| מים (גרם) | 220.4 | 84.91 |
| ויטמין A (מק"ג) | 535.22 | 206.18 |
| ויטמין B (מ"ג) | 3.61 | 1.39 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.18 | 0.07 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.15 | 0.06 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 1.89 | 0.73 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.9 | 0.35 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.45 | 0.17 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 41.03 | 15.81 |
| ויטמין B12 (מק"ג) | 0.19 | 0.07 |
| ויטמין C (מ"ג) | 14.42 | 5.56 |
| ויטמין D (מק"ג) | 0.13 | 0.05 |
| ויטמין E (מ"ג) | 0.87 | 0.34 |
| ויטמין K (מק"ג) | 12.61 | 4.86 |
| סידן (מ"ג) | 63.01 | 24.27 |
| ברזל (מ"ג) | 1.11 | 0.43 |
| מגנזיום (מ"ג) | 44.98 | 17.33 |
| זרחן (מ"ג) | 120.08 | 46.26 |
| אבץ (מ"ג) | 0.87 | 0.34 |
| אשלגן (מ"ג) | 619.63 | 238.7 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.41 | 0.16 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.07 | 0.03 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.31 | 0.12 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.58 | 0.22 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.53 | 0.2 |
מתכונים חלופיים
המלצות AI
ניתן להתייעץ ולקבל משוב על המתכון.
רוצים לקבל עזרה מדיאטנית ה-AI שלנו? משף ה-AI שלנו?
ההמלצות מיוצרות ע"י
AI
ולכן אין להסתמך עליהן, עלולות להיות טעויות
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.06 (0.07 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
18 הסלטים הכי טעימים עם בצל סגול
3 מתכוני אנטיפסטי טעימים וקלים להכנה
אטריות אורז, ירקות וטופו בסיר אחד
פנקייק רך כמו ענן
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
חזה עוף ופטריות במרינדה מתקתקה עם פירה בטטה
רביולי ברוטב חמאת עגבניות שרי וזיתי קלמטה
ירקות כתומים: יתרונות והמלצות
מנוי FoodsDictionary
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם