דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
כרעי עוף בתנור בזיגוג מייפל ושום
כרעי עוף בתנור בזיגוג מייפל ושום
מרינדה טעימה במיוחד לעוף בתנור

מצרכים למתכון

10 מנות/יחידות, 133 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
  • 1 מחממים את התנור מראש לחום של 250 מעלות.
  • 2 מערבבים היטב את כל מצרכי המרינדה.
  • 3 מורחים את המרינדה על העוף ומסדרים בתבנית אפייה.
  • 4 מכסים את התבנית בנייר אלומיניום ושולחים לתנור לכשעה ורבע עד שהעופות מתרככים.
  • 5 מסירים את נייר האלומיניום, מנמיכים את חום התנור ל- 180 מעלות ואופים עוד כחצי שעה עד להזהבה.
  • 6 בתיאבון חיוך

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי. יש להשתמש ב- 5 כרעי עוף שלמים (במצרכים כתוב "חלקים אכילים בלבד" על מנת לקבל ערך תזונתי מדויק ככל הניתן).

עוד הצעות למתכונים

כנסו: ספר המתכונים של יוני שטרן

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)241181
חלבונים (גרם)33.65 25.26
פחמימות (גרם)54
מתוכן סוכרים (גרם)3.28 2.46
שומנים (גרם)8.62 6.47
מתוכם שומן רווי (גרם)2.04 1.53
כולסטרול (מ"ג)109.28 82.04
נתרן (מ"ג)495.38371.91
סיבים תזונתיים (גרם)0.41 0.31
מים (גרם)83.3862.6
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)37.6828.29
ויטמין B (מ"ג)9.777.34
ויטמין B1 (מ"ג)0.10.08
ויטמין B2 (מ"ג)0.290.22
ויטמין B3 (מ"ג)7.275.46
ויטמין B5 (מ"ג)1.571.18
ויטמין B6 (מ"ג)0.530.4
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)12.179.14
ויטמין B12 (מק"ג)0.40.3
ויטמין C (מ"ג)2.221.67
ויטמין D (מק"ג)0.150.11
ויטמין E (מ"ג)0.540.41
ויטמין K (מק"ג)6.064.55
סידן (מ"ג)28.2421.2
ברזל (מ"ג)1.91.43
מגנזיום (מ"ג)31.6423.75
זרחן (מ"ג)224.41168.47
אבץ (מ"ג)43
אשלגן (מ"ג)332.49249.61
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)1.681.26
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.070.06
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)1.331
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)2.211.66
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)1.851.39

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
0.9% 18% 70.1% 11%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.