דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
רולדה טעימה לכל המשפחה

מצרכים למתכון

24 מנות/יחידות, 106 גרם למנה\יחידה (כ- 6 מנות לכל רולדה (סה"כ 4 רולדות))

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 לא לשכוח להפשיר את בצק העלים.
  • 2 בינתיים לטגן את הבצלים בשמן עד להזהבה.
  • 3 להוסיף את הפטריות והתבלינים, להמשיך לטגן כ- 3-4 דקות תוך כדי
  • ערבוב ולקרר.
  • 4 לחלק את הבצק ל- 4 חלקים ולחלק את תערובת הפטריות ל- 4 מנות שוות.
  • 5 לרדד כל חלק מהבצק לעלה, למלא חלק מתערובת הפטריות, לגלגל לרולדה, להדק היטב את הקצוות וכך להכין את שאר הרולדות.
  • 6 להניח את הרולדות על נייר אפייה בתוך תבנית, למרוח בביצה טרופה ולפזר מעל את השומשום. לאפות בחום של 180 מעלות למשך כחצי שעה או עד שהרולדות מזהיבות.
  • 7 בתיאבון חיוך

שיטת ההכנה כוללת גם טיגון. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

- פרסומת -

כנסו: ספר המתכונים של אמונה בוארון

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)205 קלוריות193 קלוריות
חלבונים3.8 גרם3.5 גרם
פחמימות20 גרם19 גרם
מתוכן סוכרים2.3 גרם2.1 גרם
שומנים12.3 גרם11.6 גרם
מתוכם שומן רווי4.9 גרם4.6 גרם
מתוכם שומן טראנס146.9 מ"ג138.6 מ"ג
כולסטרול10.5 מ"ג9.9 מ"ג
נתרן178.5 מ"ג168.4 מ"ג
סיבים תזונתיים1.1 גרם1 גרם
מים53.5 גרם50.4 גרם
ליקופן0 מק"ג0 מק"ג
ויטמין A4.5 מק"ג4.3 מק"ג
ויטמין B (סה"כ)1.5 מ"ג1.4 מ"ג
ויטמין B130.8 מק"ג29.1 מק"ג
ויטמין B274.8 מק"ג70.5 מק"ג
ויטמין B3849.3 מק"ג801.2 מק"ג
ויטמין B5466.9 מק"ג440.5 מק"ג
ויטמין B673.4 מק"ג69.3 מק"ג
חומצה פולית - ויטמין B910.5 מק"ג9.9 מק"ג
ויטמין B120 מק"ג0 מק"ג
ויטמין C2.8 מ"ג2.6 מ"ג
ויטמין D0.1 מק"ג0.1 מק"ג
ויטמין E39.7 מק"ג37.5 מק"ג
ויטמין K0.2 מק"ג0.2 מק"ג
סידן26.1 מ"ג24.6 מ"ג
ברזל457.4 מק"ג431.5 מק"ג
מגנזיום6.9 מ"ג6.5 מ"ג
זרחן35 מ"ג33 מ"ג
אבץ273.8 מק"ג258.3 מק"ג
אשלגן133.3 מ"ג125.8 מ"ג
חומצות שומן רב בלתי רוויות117.2 מ"ג110.6 מ"ג
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 33.2 מ"ג3 מ"ג
חומצה לינולאית-אומגה 6105.7 מ"ג99.7 מ"ג
חומצות שומן חד בלתי רוויות115.9 מ"ג109.4 מ"ג
חומצת שומן אולאית-אומגה 9108.9 מ"ג102.8 מ"ג

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
2.8% 33% 10% 54.2%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
אורז אדום

אורז אדום

אורז בסמטי עם ירקות

אורז בסמטי עם ירקות

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

קיפודי אורז ובשר

קיפודי אורז ובשר

ספינג' ביתי

ספינג' ביתי

קובה סלק פיקנטית ברוטב סמיך

קובה סלק פיקנטית ברוטב סמיך

תפוזים: זנים, יתרונות, חסרונות והקשר לויטמין C

תפוזים: זנים, יתרונות, חסרונות והקשר לויטמין C

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪