דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
עוגת צ`אק צ`אק
עוגת צ`אק צ`אק
עוגת צ`אק צ`אק
צ`אק צ`אק שנגמר בצ`יק צ`אק

מצרכים למתכון

16 מנות/יחידות, 89 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 לערבב את מצרכי הבצק (להוסיף את הקמח בהדרגה) וללוש לבצק רך ועדין. הבצק יוצא דביק - מדי פעם לקמח. לכסות בניילון נצמד ולקרר כשעה לפחות.
  • 2 לחלק את הבצק לשניים, לרדד לעלה מלבני ודק ככל האפשר, לחתוך ל- 4-5 רצועות, לקמח, להניח רצועה על רצועה עם פיזור של קמח, לחתוך לאטריות הכי דקות שאפשר (להפריד בעזרת קימוח) וכך להכין גם את חלק הבצק השני.
  • 3 לחמם שמן בסיר קטן, כל פעם לקחת חופן מהאטריות ולטגן בשמן עמוק עד להזהבה (הבצק מכפיל את עצמו בטיגון). להניח על נייר סופג, להעביר לקערה גדולה, למזוג את סירופ הסוכר מעל (לבשל את מצרכי הסירופ כ- 10 דקות עד שהסוכר נמס), לערבב במהירות ולעצב מהר צורה של עוגה על כלי הגשה מכיוון שהאטריות מתקשות מהר.
  • 4 בתיאבון חיוך

כמות השמן לטיגון במתכון הינה כמות מוערכת הנספגת בעוגת הצ`אק צ`אק לאחר הטיגון (1/4 כוס). יש לטגן בשמן עמוק (כוס שמן לטיגון) ולהוסיף לפי הצורך.

- פרסומת -

כנסו: ספר המתכונים של אמונה בוארון

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)288324
חלבונים (גרם)5.06 5.69
פחמימות (גרם)5663
מתוכן סוכרים (גרם)29.06 32.65
שומנים (גרם)5 5.62
מתוכם שומן רווי (גרם)0.66 0.74
מתוכם שומן טראנס (גרם)00.01
כולסטרול (מ"ג)47.43 53.29
נתרן (מ"ג)128.01143.83
סיבים תזונתיים (גרם)0.05 0.05
מים (גרם)15.0116.86
ויטמין A (מק"ג)20.4422.96
ויטמין B (מ"ג)0.470.53
ויטמין B1 (מ"ג)0.010.01
ויטמין B2 (מ"ג)0.080.09
ויטמין B3 (מ"ג)0.130.15
ויטמין B5 (מ"ג)0.210.24
ויטמין B6 (מ"ג)0.040.04
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)6.57.3
ויטמין B12 (מק"ג)0.110.13
ויטמין C (מ"ג)0.390.44
ויטמין D (מק"ג)0.260.29
ויטמין E (מ"ג)0.130.15
ויטמין K (מק"ג)0.040.04
סידן (מ"ג)8.659.72
ברזל (מ"ג)0.310.35
מגנזיום (מ"ג)2.022.27
זרחן (מ"ג)26.1829.42
אבץ (מ"ג)0.210.23
אשלגן (מ"ג)29.8133.49
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.240.27
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.010.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.20.22
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.470.52
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.430.49

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
0.1% 7.5% 7.6% 84.8%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
אורז עם פול ושמיר

אורז עם פול ושמיר

מרק תירס

מרק תירס

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

עוגת גבינה באסקית

עוגת גבינה באסקית

עוגת ארל גריי, פרג ולימון

עוגת ארל גריי, פרג ולימון

עוגיות שקדים ללא גלוטן ממולאות תמרים

עוגיות שקדים ללא גלוטן ממולאות תמרים

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪

מה דעתך?