דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
פילה אמנון בציפוי שקדים, אגוזים ושום
פילה אמנון בציפוי שקדים, אגוזים ושום
פילה אמנון בציפוי שקדים, אגוזים ושום
שניצל פילה אמנון בציפוי מושלם

מצרכים למתכון

5 מנות/יחידות, 289 גרם למנה\יחידה

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • ראשונותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מהיר מאודזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 מנקים את הפילטים היטב. אם רוצים "שניצלונים" ולא פילטים שלמים (ראו תמונה מס` 3) ניתן לחתוך בשלב זה כל פילה ל- 4-6 חתיכות לפי הגודל הרצוי.
  • 2 מערבבים את הקמח עם המלח והפלפל השחור.
  • 3 טורפים את הביצים היטב עם החרדל ומיץ הלימון.
  • 4 מערבבים את השום עם פירורי הלחם, האגוזים, השקדים, גרידת הלימון והפטרוזיליה.
  • 5 מכינים כמו שניצל: טובלים כל נתח באופן יסודי בבלילות הקמח, הביצה ופירורי הלחם בהתאמה.
  • 6 מתיזים מעט ספריי שמן על תבנית ריקה, מניחים את הנתחים המצופים, מתיזים עוד מעט שמן מעל ואופים בתנור שחומם מראש ל- 230 מעלות עד להזהבה מצד אחד, הופכים וממשיכים כך עד שהצד השני זהוב (כ- 12 דקות).
  • 7 מגישים מיד עם לימון טרי.
  • 8 בתיאבון חיוך
טיפ למתכון
ניתן להכין גם עם פילה דג דניס, מוסר או בס.

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

- פרסומת -

כנסו: ספר המתכונים של יוני שטרן

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)565196
חלבונים (גרם)52.55 18.18
פחמימות (גרם)5419
מתוכן סוכרים (גרם)0.44 0.15
שומנים (גרם)16.12 5.58
מתוכם שומן רווי (גרם)3.64 1.26
מתוכם שומן טראנס (גרם)0.020.01
כולסטרול (מ"ג)231.58 80.13
נתרן (מ"ג)971.19336.05
סיבים תזונתיים (גרם)1.75 0.61
מים (גרם)147.4151.01
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)97.0233.57
ויטמין B (מ"ג)9.43.25
ויטמין B1 (מ"ג)0.170.06
ויטמין B2 (מ"ג)0.310.11
ויטמין B3 (מ"ג)6.852.37
ויטמין B5 (מ"ג)1.650.57
ויטמין B6 (מ"ג)0.370.13
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)40.0813.87
ויטמין B12 (מק"ג)2.971.03
ויטמין C (מ"ג)15.825.47
ויטמין D (מק"ג)0.840.29
ויטמין E (מ"ג)1.610.56
ויטמין K (מק"ג)125.2743.35
סידן (מ"ג)81.4628.19
ברזל (מ"ג)2.390.83
מגנזיום (מ"ג)59.4720.58
זרחן (מ"ג)386.47133.73
אבץ (מ"ג)1.30.45
אשלגן (מ"ג)676.96234.24
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)1.660.57
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.090.03
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)1.070.37
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)2.860.99
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)2.490.86

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
1.4% 13% 42.3% 43.3%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
קציצות עם פירורי לחם

קציצות עם פירורי לחם

עוגת נפוליאון ביתית

עוגת נפוליאון ביתית

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:

חמוצים אסיאתיים

חמוצים אסיאתיים

סינטה נודלס

סינטה נודלס

שניצלוני חומוס טבעוניים ללא גלוטן

שניצלוני חומוס טבעוניים ללא גלוטן

כרוב: סוגים ויתרונות

כרוב: סוגים ויתרונות

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪