| בית | » | מתכונים ואוכל | » | סלט ירוק עם קורנדביף |
מתכון וידאו
מצרכים למתכון
7 מנות/יחידות, 145 גרם למנה\יחידה (6-8 מנות (תלוי בגודל המנה))
- הסלט
- חסה ערבית - שורש קטן (315 גרם)חבילת עלי חסה קיסר שטופים
- עלי בייבי - אריזת ניילון (144 גרם)שטופים
- נקניק בוטיק - קורנדביף - קופסת פלסטיק (180 גרם)חתוך לרצועות דקות
- עגבניות שרי - 10 יחידה - סה"כ (150 גרם)צבעוניות וחתוכות לחצאים
- בצל - 1/2 יחידה בינונית - סה"כ (63 גרם)בצל אדום (חתוך לטבעות)
- מלח - 1/4 כפית שטוחה
- פלפל שחור - 1/4 כפית שטוחה
- ביצה קשה - 2 גודל ממוצע - סה"כ (116 גרם)חתוכות לרבעים
- הרוטב
- שמן זית - 3 כף - סה"כ (30 מ"ל)
- חומץ בלסמי - כפית (5 מ"ל)
- דבש - כפית (9 גרם)
אופן הכנת המתכון
- ראשונותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מהיר מאודזמן הכנה
- בשרי, כשרכשרות
- 1 מעבירים לקערה גדולה את כל מרכיבי הסלט, למעט הביצים הקשות, מתבלים ומערבבים היטב.
- 2 בקערית מערבבים היטב את מרכיבי הרוטב.
- 3 יוצקים את הרוטב על הסלט ומערבבים.
- 4 מקשטים בביצים הקשות ומגישים. מתקבל סלט קליל וטעים ביותר.
- 5 בתיאבון
ללא צבעי מאכל
התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 119 | 82 |
| חלבונים (גרם) | 8.6 | 5.94 |
| פחמימות (גרם) | 6 | 4 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 2.95 | 2.04 |
| שומנים (גרם) | 7 | 4.83 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 1.68 | 1.16 |
| כולסטרול (מ"ג) | 77.24 | 53.32 |
| נתרן (מ"ג) | 347.68 | 240.02 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 1.64 | 1.13 |
| מים (גרם) | 83.92 | 57.93 |
| ליקופן (מ"ג) | 0.55 | 0.38 |
| ויטמין A (מק"ג) | 229.9 | 158.71 |
| ויטמין B (מ"ג) | 0.95 | 0.66 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.06 | 0.04 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.12 | 0.08 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 0.29 | 0.2 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.33 | 0.23 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.08 | 0.06 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 73.44 | 50.69 |
| ויטמין B12 (מק"ג) | 0.18 | 0.13 |
| ויטמין C (מ"ג) | 14.2 | 9.81 |
| ויטמין D (מק"ג) | 0.36 | 0.25 |
| ויטמין E (מ"ג) | 0.35 | 0.24 |
| ויטמין K (מק"ג) | 48.02 | 33.15 |
| סידן (מ"ג) | 27.99 | 19.32 |
| ברזל (מ"ג) | 0.74 | 0.51 |
| מגנזיום (מ"ג) | 11.46 | 7.91 |
| זרחן (מ"ג) | 50.05 | 34.55 |
| אבץ (מ"ג) | 0.33 | 0.23 |
| אשלגן (מ"ג) | 198.25 | 136.86 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.33 | 0.23 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.06 | 0.04 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.24 | 0.16 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.69 | 0.48 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.63 | 0.43 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
סלט נהדר עם טוויסט קורנדביף מטריף, תפיקו הפקות
כרוב ממולא באורז וירקות
קובה בורגול
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
סינטה נודלס
שניצלוני חומוס טבעוניים ללא גלוטן
טופו מוקפץ עם ערמונים וירקות בתנור
איך מכינים אורז: המדריך השלם להכנת אורז
תוכן שיווקי
מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
169 ₪