סלט סלק ותפוחים עם טוויסט מתקתק

סלט סלק ותפוח עץ מרענן עם אגוזי מלך, חמוציות וטוויסט של סילאן המעניק מתקתקות נהדרת, 367 קלוריות למנה, 239 קלוריות ל-100 גרם

מערכת foodsdictionary, 08.08.2017

שלח לחבר הדפסה תגובות

4.5

2 הצבעות

סלט קייצי, מרענן וטעים, צילום: קונספטיק

4 מנות/יחידות, 154 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

טיפ למתכון

במקום גבינת רוקפור ניתן להשתמש בטבעות גבינת עיזים מטוגנות עם קמח ביצה ופירורי לחם לבחירה.

הערך התזונתי לא כולל את העלים הצעירים או הרוקט. המתכון באדיבות קפה ביגה.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	367	239
חלבונים (גרם)	7.96	5.18
פחמימות (גרם)	28	18
מתוכן סוכרים (גרם)	7.03	4.57
שומנים (גרם)	25.3	16.45
מתוכם שומן רווי (גרם)	7.14	4.64
כולסטרול (מ"ג)	22.5	14.63
נתרן (מ"ג)	484.67	315.23
סיבים תזונתיים (גרם)	2.92	1.9

מים (גרם)	84.99	55.28
ויטמין A (מק"ג)	78.05	50.76
ויטמין B (מ"ג)	1.21	0.79
ויטמין B1 (מ"ג)	0.03	0.02
ויטמין B2 (מ"ג)	0.17	0.11
ויטמין B3 (מ"ג)	0.35	0.23
ויטמין B5 (מ"ג)	0.53	0.34
ויטמין B6 (מ"ג)	0.08	0.05
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	49.45	32.16
ויטמין B12 (מק"ג)	0.16	0.1
ויטמין C (מ"ג)	5.31	3.46
ויטמין E (מ"ג)	0.12	0.08
ויטמין K (מק"ג)	2,077	1,351
סידן (מ"ג)	176.44	114.75
ברזל (מ"ג)	0.46	0.3
מגנזיום (מ"ג)	17.88	11.63
זרחן (מ"ג)	117.02	76.11
אבץ (מ"ג)	0.66	0.43
אשלגן (מ"ג)	198.33	128.99
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.38	0.25
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.18	0.12
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.2	0.13
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	2.13	1.39
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	1.88	1.22