דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
אין על קובה סלק עיראקית

מצרכים למתכון

7 מנות/יחידות, 376 גרם למנה\יחידה (6-8 מנות (תלוי בגודל המנה))

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
  • הכנת המעטפת:
  • 1 מערבבים בקערה את הסולת והמלח.
  • 2 מוסיפים את המים באיטיות תוך כדי לישה ועד לקבלת בצק רך וגמיש.
  • 3 מניחים בצד.
  • הכנת המלית:
  • 1 מערבבים יחד בקערה את כל מצרכי המלית.
  • 2 מניחים בצד לספיגת טעמים.
  • הכנת המרק והקובות:
  • 1 מביאים לרתיחה את כל מצרכי המרק בסיר רחב.
  • 2 יוצרים מעיסת מעטפת הסולת כדור פינג פונג, פותחים אותו על היד וממלאים במלית הבשר.
  • 3 סוגרים את הקובה, מגלגלים לצורת עיגול ומשטחים.
  • 4 מכניסים את הקובות למרק הסלק הרותח ומבשלים על אש נמוכה כשעה.
  • 5 מגישים לצד אורז לבן.
  • 6 בתיאבון חיוך

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

- פרסומת -

הצטרפו אל דף הפייסבוק של פזית

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)27072
חלבונים (גרם)16.82 4.48
פחמימות (גרם)4312
מתוכן סוכרים (גרם)4.37 1.16
שומנים (גרם)3.25 0.87
מתוכם שומן רווי (גרם)1.08 0.29
כולסטרול (מ"ג)27.14 7.23
נתרן (מ"ג)695.22185.11
סיבים תזונתיים (גרם)0.98 0.26
מים (גרם)295.778.73
ויטמין A (מק"ג)5.51.46
ויטמין B (מ"ג)2.940.78
ויטמין B1 (מ"ג)0.030.01
ויטמין B2 (מ"ג)0.080.02
ויטמין B3 (מ"ג)2.280.61
ויטמין B5 (מ"ג)0.310.08
ויטמין B6 (מ"ג)0.20.05
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)34.069.07
ויטמין B12 (מק"ג)0.880.23
ויטמין C (מ"ג)3.650.97
ויטמין E (מ"ג)0.190.05
ויטמין K (מק"ג)4.591.22
סידן (מ"ג)20.125.36
ברזל (מ"ג)1.360.36
מגנזיום (מ"ג)20.495.46
זרחן (מ"ג)93.7624.97
אבץ (מ"ג)2.490.66
אשלגן (מ"ג)269.0371.63
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.040.01
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)00
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.030.01
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.020.01
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.020.01

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
1.5% 5% 26.1% 67.4%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
כרוב ממולא באורז וירקות

כרוב ממולא באורז וירקות

קובה בורגול

קובה בורגול

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:

סינטה נודלס

סינטה נודלס

שניצלוני חומוס טבעוניים ללא גלוטן

שניצלוני חומוס טבעוניים ללא גלוטן

טופו מוקפץ עם ערמונים וירקות בתנור

טופו מוקפץ עם ערמונים וירקות בתנור

איך מכינים אורז: המדריך השלם להכנת אורז

איך מכינים אורז: המדריך השלם להכנת אורז

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪