דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
תבשיל טבעוני טעים וקל להכנה

מצרכים למתכון

6 מנות/יחידות, 262 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • תוספותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 מבשלים בסיר את גרגירי החומוס לפי הוראות היצרן.
  • 2 כשהגרגירים מוכנים (כחצי שעת בישול) מעבירים אותם עם כף מסננת לקערה, מבשלים באותו הסיר את השעועית הירוקה (מביאים לרתיחה ומבשלים 5 דקות) ומעבירים גם אותה לקערת החומוס.
  • 3 במחבת רחבה בעלת שוליים ומכסה מטגנים את הבצל בשמן הזית, מוסיפים את שיני השום ומטגנים עד שהבצל רך (במחבת מכוסה).
  • 4 מוסיפים את גרגירי החומוס והשעועית הירוקה, ומתבלים בתבלינים.
  • 5 מטגנים 2 דקות על אש גבוהה, מערבבים קלות בעזרת כף עץ, מנמיכים את האש ונותנים לתבשיל לנוח במחבת מכוסה ל- 5 דקות.
  • 6 מכבים את האש, מחכים עוד כמה דקות, מערבבים ומגישים חם.
  • 7 בתיאבון חיוך

שיטת ההכנה כוללת גם טיגון. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

- פרסומת -

כנסו: ספר המתכונים של מיכל דינר

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)21783
חלבונים (גרם)15.7 6.01
פחמימות (גרם)4417
מתוכן סוכרים (גרם)2.59 0.99
שומנים (גרם)3.75 1.44
מתוכם שומן רווי (גרם)0.49 0.19
נתרן (מ"ג)328.96125.8
סיבים תזונתיים (גרם)17.95 6.86
מים (גרם)48.918.7
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)6.622.53
ויטמין B (מ"ג)0.410.16
ויטמין B1 (מ"ג)0.030.01
ויטמין B2 (מ"ג)0.020.01
ויטמין B3 (מ"ג)0.150.06
ויטמין B5 (מ"ג)0.080.03
ויטמין B6 (מ"ג)0.120.04
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)8.423.22
ויטמין C (מ"ג)3.911.5
ויטמין E (מ"ג)0.090.03
ויטמין K (מק"ג)0.790.3
סידן (מ"ג)18.447.05
ברזל (מ"ג)2.821.08
מגנזיום (מ"ג)7.432.84
זרחן (מ"ג)24.49.33
אבץ (מ"ג)0.160.06
אשלגן (מ"ג)108.841.61
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.070.03
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.010
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.060.02
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.020.01
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.020.01

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
22% 4.6% 19.2% 54.2%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
פיצה בטטה

פיצה בטטה

פלפלים ממולאים בקינואה

פלפלים ממולאים בקינואה

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

סלט אטריות שעועית ופפאיה

סלט אטריות שעועית ופפאיה

עוגת בננה ושוקולד צ'יפס טבעונית מקמח כוסמין

עוגת בננה ושוקולד צ'יפס טבעונית מקמח כוסמין

סלט אטריות זכוכית ויאטנמי

סלט אטריות זכוכית ויאטנמי

גזר: 7 עובדות שאתם חייבים להכיר

גזר: 7 עובדות שאתם חייבים להכיר

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪