| בית | » | מתכונים ואוכל | » | מטבח איטלקי | » | סלט פסטה עם פסטרמה של פעם |
מתכון וידאו
מצרכים למתכון
6 מנות/יחידות, 217 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
- פסטה מסולסלת - אריזת ניילון (500 גרם)
- עגבניות שרי - 1/4 חבילה - סה"כ (250 גרם)אפשר מכמה צבעים
- עגבניות מיובשות בשמש - 7 גודל ממוצע - סה"כ (35 גרם)6-8 יחידות קצוצות
- פלפל אדום - 1/2 יחידה בינונית - סה"כ (93 גרם)קלוי
- פלפל ירוק - 1/2 יחידה בינונית - סה"כ (83 גרם)קלוי
- זיתי קלמטה - חופן (40 גרם)
- בזיליקום - חופן (6 גרם)קצוץ
- שום - 3.5 שן3-4 שיניים קצוצות
- דבש - כפית (9 גרם)
- שמן זית - 2 כף - סה"כ (20 מ"ל)איכותי
- חומץ בלסמי - 2½ כף - סה"כ (25 מ"ל)
- מיץ לימון - כף (10 מ"ל)
- מלח - 1/2 כפית שטוחה
- פלפל שחור - 1/2 כפית שטוחה
- פסטרמה של פעם - אריזת ואקום (200 גרם)חתוכה גס
אופן הכנת המתכון
- ראשונותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מהיר מאודזמן הכנה
- בשרי, כשרכשרות
- 1 לבשל את הפסטה על פי הוראות ההכנה ולהניח בקערה גדולה ועמוקה.
- 2 להוסיף לקערה את כל שאר המצרכים לפי הסדר ולערבב היטב.
- 4 בתיאבון
ללא צבעי מאכל
התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 410 | 189 |
| חלבונים (גרם) | 16.04 | 7.4 |
| פחמימות (גרם) | 69 | 32 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 4.16 | 1.92 |
| שומנים (גרם) | 8.41 | 3.88 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 1.22 | 0.56 |
| כולסטרול (מ"ג) | 10 | 4.61 |
| נתרן (מ"ג) | 769.4 | 354.84 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 3.92 | 1.81 |
| מים (גרם) | 74.55 | 34.38 |
| ליקופן (מ"ג) | 1.07 | 0.49 |
| ויטמין A (מק"ג) | 46.01 | 21.22 |
| ויטמין B (מ"ג) | 0.75 | 0.35 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.04 | 0.02 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.02 | 0.01 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 0.43 | 0.2 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.09 | 0.04 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.16 | 0.07 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 12.11 | 5.59 |
| ויטמין C (מ"ג) | 44.09 | 20.33 |
| ויטמין E (מ"ג) | 0.56 | 0.26 |
| ויטמין K (מק"ג) | 4,154 | 1,916 |
| סידן (מ"ג) | 18.18 | 8.39 |
| ברזל (מ"ג) | 0.44 | 0.2 |
| מגנזיום (מ"ג) | 10.13 | 4.67 |
| זרחן (מ"ג) | 23.35 | 10.77 |
| אבץ (מ"ג) | 0.17 | 0.08 |
| אשלגן (מ"ג) | 175.95 | 81.15 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.08 | 0.04 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.01 | 0 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.07 | 0.03 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.02 | 0.01 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.02 | 0.01 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
תוספת מיוחדת לסלט הפסטה שלכם, צילום: תפיקו הפקות
תפוח אדמה כמו במדורה
חזה עוף עם בצל
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
כוס טירמיסו אישית בגרסא בריאה
סטיקי באנס - לחמניות דביקות (Sticky Buns)
גלידוניות אוראו
איך מכינים צ'יפס ביתי מושלם: המדריך המלא
תוכן שיווקי
מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
169 ₪