| בית | » | מתכונים ואוכל | » | מטבח אסיאתי | » | שעועית ירוקה מוקפצת עם בוטנים קלויים |
תוספת הבוטנים משדרגת את המנה
מצרכים למתכון
4 מנות/יחידות, 220 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
- שעועית ירוקה שלמה - שקית (800 גרם)מוקפאת
- שמן זית - 3 כפות - סה"כ (30 מ"ל)כתית מעולה
- בוטנים קלויים - חופן (29 גרם)
- רוטב סויה ללא גלוטן - 2 כפות - סה"כ (20 מ"ל)ללא גלוטן
- פלפל שחור - 1/4 כפית שטוחהגרוס
- תערובת מלח ים ותבלינים לגריל - 1/2 כפית
אופן הכנת המתכון
- תוספותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מהיר מאודזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- 1 מרתיחים מים בסיר, מניחים את חבילת השעועית הירוקה ומביאים שוב לרתיחה. מבשלים כ- 5 דקות ומסננים מהמים.
- 2 במחבת רחבה מחממים את שמן הזית, מוסיפים את השעועית הירוקה והבוטנים הקלויים, מערבבים ומוסיפים את רוטב הסויה, הפלפל השחור והמלח (בשלב זה אפשר להוסיף גם מעט שום או כל תבלין אחר שאוהבים).
- 4 מקפיצים בהנאה כ- 5 דקות, מעבירים לכלי הגשה ואוכלים חם.
- 5 בתיאבון
ללא צבעי מאכל
ללא חומרים משמרים
הערך התזונתי לא כולל את תערובת מלח הים והתבלינים לגריל. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 174 | 79 |
| חלבונים (גרם) | 6.48 | 2.95 |
| פחמימות (גרם) | 11 | 5 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 0.3 | 0.14 |
| שומנים (גרם) | 10.5 | 4.77 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 1.55 | 0.7 |
| נתרן (מ"ג) | 261.36 | 118.8 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 7.61 | 3.46 |
| מים (גרם) | 0.13 | 0.06 |
| ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
| ויטמין A (מק"ג) | 0.02 | 0.01 |
| ויטמין B (מ"ג) | 1.15 | 0.52 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.03 | 0.01 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.01 | 0 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 0.98 | 0.45 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.1 | 0.05 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.02 | 0.01 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 10.53 | 4.78 |
| ויטמין C (מ"ג) | 0.03 | 0.01 |
| ויטמין E (מ"ג) | 0.5 | 0.23 |
| ויטמין K (מק"ג) | 0.2 | 0.09 |
| סידן (מ"ג) | 4.46 | 2.03 |
| ברזל (מ"ג) | 0.2 | 0.09 |
| מגנזיום (מ"ג) | 13 | 5.91 |
| זרחן (מ"ג) | 26.17 | 11.9 |
| אבץ (מ"ג) | 0.24 | 0.11 |
| אשלגן (מ"ג) | 49.28 | 22.4 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 1.14 | 0.52 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0 | 0 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 1.14 | 0.52 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 1.79 | 0.81 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 1.74 | 0.79 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.6 (1.07 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
6 מתכונים מיוחדים כשרים לפסח שחובה לנסות
12 הקינוחים הכי טובים לליל הסדר בפסח
קובה מצות
קציצות עדשים ללא גלוטן
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
חרוסת של סבתא ג'ילברט
אריסה חריפה קלה להכנה
פרי הרימון: כל הסגולות הבריאותיות
תוכן שיווקי