צ`יפס גזר אפוי בתנור

צ`יפס גזר בתנור עם שמן זית ומלח ים - תוספת קלה להכנה, מהירה ושתגרום לילדים שלכם לאכול יותר גזר!, 177 קלוריות למנה, 52 קלוריות ל-100 גרם

מיכל דינר מיכל דינר, חובבת בישול טבעונית, 05.08.2019

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

ככה גורמים לילדים לאהוב יותר גזר

4 מנות/יחידות, 337 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

גזר - 5.5 יחידה גדולה ללא קליפה - סה"כ (1.31 ק"ג)
5-6 יח` חתוכות לרבעים לאורכן
שמן זית - 3 כף - סה"כ (30 מ"ל)
כתית מעולה
מלח ים - כפית שטוחה
לפי הטעם

1 מניחים את פסי הגזר בתבנית התנור מרופדת בנייר אפייה.
2 מערבבים עם שמן הזית בידיים עד שהכל מצופה בשמן.
3 מסדרים בשכבה ומפזרים מעל את מלח הים (אפשר גם מעט תימין או אורגנו יבשים לפי הטעם).
4 אופים בחום של 180 מעלות טורבו עד להשחמה/קריספיות. מתקבל צ`יפס גזר מושלם וקל להכנה. מחכים להתקררות קלה ומעבירים לכלי הגשה.
5 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	177	52
חלבונים (גרם)	2.49	0.74
פחמימות (גרם)	27	8
מתוכן סוכרים (גרם)	11.29	3.36
שומנים (גרם)	7.49	2.23
מתוכם שומן רווי (גרם)	1.15	0.34
נתרן (מ"ג)	872.31	259.23
סיבים תזונתיים (גרם)	9.82	2.92

מים (גרם)	295.02	87.67
ויטמין A (מק"ג)	2,788	828.58
ויטמין B (מ"ג)	3.78	1.12
ויטמין B1 (מ"ג)	0.22	0.06
ויטמין B2 (מ"ג)	0.14	0.04
ויטמין B3 (מ"ג)	2.11	0.63
ויטמין B5 (מ"ג)	0.76	0.23
ויטמין B6 (מ"ג)	0.5	0.15
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	45.82	13.62
ויטמין C (מ"ג)	11.78	3.5
ויטמין E (מ"ג)	3.37	1
ויטמין K (מק"ג)	44.83	13.32
סידן (מ"ג)	98.18	29.18
ברזל (מ"ג)	1.11	0.33
מגנזיום (מ"ג)	32.73	9.73
זרחן (מ"ג)	98.18	29.18
אבץ (מ"ג)	0.65	0.19
אשלגן (מ"ג)	769.04	228.54
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.29	0.09
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0	0
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.28	0.08
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.02	0.01
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.02	0