דלג לתוכן העמוד

סרגל נגישות

 

מוצרים ומאכלים (7,822)
|
|
בכל האתר

שכבות טורט דבש

עוגת שכבות טורט דבש עם קצפת - אחת העוגות המפנקות לסופ"ש ולחגים 381 קלוריות למנה, 310 קלוריות ל-100 גרם.
חני קונאשוילי, חובבת בישול ואפייה
|
|
שתף ב-
10.10.2019
דירוג: 
5 (1 הצבעות)
התחבר על מנת לדרג
שכבות טורט דבש
עוגה גבוהה ומרשימה במיוחד
סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)381310
חלבונים (גרם)76
פחמימות (גרם)4638
שומנים (גרם)1916
סימון תזונתי מלא למתכון
  • קינוחיםסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
155 קלוריות
טורט לימון
עוגת טורט לימון מצוינת לשבירת צום יום כיפור - אין כמו...
155 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
424 קלוריות
עוגת טורט בשני צבעים עם קרם גבינה
עוגת טורט שכבות מפנקת...
424 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
491 קלוריות
עוגת קרלבסקי - מלכת העוגות הגיאורגיות
עוגת שכבות גיאורגית הנקראת...
491 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
16 מנות/יחידות: תלוי בגודל המנה.
ציוד נדרש: מיקסר + מעבד מזון.
1. להמיס על אש קטנה את הדבש, החמאה והסוכר, עד שהסוכר נמס לגמרי.
2. לערבל במיקסר את הקמח, הביצים, אבקת הסודה לשתייה ותערובת הדבש והחמאה, ללוש לבצק רך ולחלק ל- 5 חלקים (4 שכבות לעוגה, שכבה נוספת לפורר במעבד מזון לפירורים).
3. לרדד כל חלק בין שני ניירות אפייה לקוטר 28-30 ס"מ ולאפות בתנור בחום של 180 מעלות למשך כ- 6 דקות עד לקבלת בצק בהיר (תלוי בתנור).
4. להניח לכל שכבה להתקרר ולעבור להכנת הקרם בינתיים.
5. להקציף את כל מצרכי הקרם עד לקבלת קצף יציב (לקרם חלבי ניתן להוסיף גם 2 גביעי שמנת חמוצה - לא חובה).
6. הרכבה: למרוח קרם על השכבה הראשונה, להניח את השכבה השנייה, שוב למרוח קרם וכך ליצור הלאה 4 שכבות. לכסות את השכבה האחרונה בקרם כדי שהפירורים יידבקו ולקשט בפרחי קצפת. העוגה טעימה יותר אם מכינים אותה יומיים מראש.
7. בתיאבון חיוך
המתכון באדיבות חני קונאשוילי
סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)381 קלוריות310 קלוריות
חלבונים7 גרם6 גרם
פחמימות46 גרם38 גרם
מתוכן סוכרים10 גרם8 גרם
שומנים19 גרם16 גרם
מתוכם שומן רווי11 גרם9 גרם
מתוכם שומן טראנס0 גרם0 גרם
כולסטרול100 מ"ג81 מ"ג
נתרן177 מ"ג144 מ"ג
סיבים תזונתיים0 גרם0 גרם
מים10 גרם9 גרם
ויטמין A20 מק"ג16 מק"ג
ויטמין B (סה"כ)0 מ"ג0 מ"ג
ויטמין B10 מ"ג0 מ"ג
ויטמין B20 מ"ג0 מ"ג
ויטמין B30 מ"ג0 מ"ג
ויטמין B50 מ"ג0 מ"ג
ויטמין B60 מ"ג0 מ"ג
חומצה פולית - ויטמין B96 מק"ג4 מק"ג
ויטמין B120 מק"ג0 מק"ג
ויטמין C0 מ"ג0 מ"ג
ויטמין D0 מק"ג0 מק"ג
ויטמין E0 מ"ג0 מ"ג
ויטמין K0 מק"ג0 מק"ג
סידן64 מ"ג52 מ"ג
ברזל0 מ"ג0 מ"ג
מגנזיום2 מ"ג1 מ"ג
זרחן25 מ"ג21 מ"ג
אבץ0 מ"ג0 מ"ג
אשלגן20 מ"ג16 מ"ג
חומצות שומן רב בלתי רוויות0 גרם0 גרם
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 30 גרם0 גרם
חומצה לינולאית-אומגה 60 גרם0 גרם
חומצות שומן חד בלתי רוויות1 גרם0 גרם
חומצת שומן אולאית-אומגה 90 גרם0 גרם
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.

*

*

קישורים יהפכו באופן אוטומטי ללחיצים
 

בשליחת תגובה אני מקבל את תנאי השימוש באתר.

/ /

     

איך הניוזלטר נראה? צפה בדוגמא
594 קלוריות
קינוח עוגת כדורי שוקולד ואייריש קרים משודרגת
אצבעות מעוגת שוקולד אפויה...
594 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
247 קלוריות
תוכן שיווקי
עוגת שמרים שוקולד בצורת שמש
עוגת שמרים בצורת שמש עם...
247 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
התפלגות הערך התזונתי במתכון
ההתפלגות שמוצגת מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים תזונתיים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד
345 קלוריות
עוגת גבינה טבעונית עם פירות יער
עוגת גבינה טבעונית מושלמת מבצק של אגוזי מלך, שקדים ותמרים, ובמילוי של קרם אגוזי קשיו לימוני מפנק ומחית אוכמניות או כל פרי יער אחר שאוהבים