דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
שקשוקה ירוקה בלי עגבניות

מצרכים למתכון

4 מנות/יחידות, 545 גרם למנה\יחידה

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מהיר מאודזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 להרתיח את המים והמלח, לחלוט את המנגולד במים הרותחים ל- 5 דקות, לקרר ולקצוץ דק.
  • 2 לטגן את הבצל בשמן עד להזהבה, להוסיף את המנגולד, לערבב ולהוסיף את התבלינים תוך כדי ערבוב.
  • 3 ליצור 4 גומות, לכל גומה לצקת ביצה טרייה, לפזר מעט פלפל שחור ופפריקה גרוסה על כל ביצה ולהמשיך לבשל על להבה נמוכה עד שהביצים מתקשות.
  • 4 בתיאבון חיוך

שיטת ההכנה כוללת גם טיגון.

עוד הצעות למתכונים

כנסו: ספר המתכונים של אמונה בוארון

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)28753
חלבונים (גרם)12.23 2.24
פחמימות (גרם)153
מתוכן סוכרים (גרם)5.55 1.02
שומנים (גרם)20.7 3.8
מתוכם שומן רווי (גרם)3.1 0.57
מתוכם שומן טראנס (גרם)0.030
כולסטרול (מ"ג)252.96 46.39
נתרן (מ"ג)2,199403.24
סיבים תזונתיים (גרם)4.36 0.8
מים (גרם)488.2789.55
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)517.7694.96
ויטמין B (מ"ג)3.160.58
ויטמין B1 (מ"ג)0.110.02
ויטמין B2 (מ"ג)0.460.08
ויטמין B3 (מ"ג)0.810.15
ויטמין B5 (מ"ג)1.350.25
ויטמין B6 (מ"ג)0.370.07
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)56.5310.37
ויטמין B12 (מק"ג)0.610.11
ויטמין C (מ"ג)27.615.06
ויטמין D (מק"ג)1.390.26
ויטמין E (מ"ג)3.410.62
ויטמין K (מק"ג)411.675.49
סידן (מ"ג)142.0226.05
ברזל (מ"ג)4.770.87
מגנזיום (מ"ג)130.7323.98
זרחן (מ"ג)209.4338.41
אבץ (מ"ג)1.550.28
אשלגן (מ"ג)953.3174.84
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)1.490.27
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.050.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)1.230.23
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)2.550.47
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)2.380.44

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
8.3% 39.6% 23.4% 28.7%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.