דלג לתוכן העמוד

סרגל נגישות

 

מוצרים ומאכלים (7,822)
|
|
בכל האתר

חזה עוף ופטריות ברוטב פטריות

חזה עוף מטוגן עם בצל בתוספת רוטב פטריות עשיר עם פרוסות פטריות 309 קלוריות למנה, 136 קלוריות ל-100 גרם.
אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה
|
|
שתף ב-
17.11.2019
דירוג: 
5 (1 הצבעות)
התחבר על מנת לדרג
חזה עוף ופטריות ברוטב פטריות
ארוחת צהריים טעימה וקלה להכנה
סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)309136
חלבונים (גרם)3515
פחמימות (גרם)52
שומנים (גרם)167
סימון תזונתי מלא למתכון
  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
573 קלוריות
עוף עם פטריות ופלפלים
כרעי עוף מטוגנים ואפויים בתוספת פטריות, בצל ופלפלים מכל...
573 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
149 קלוריות
פילה עוף עם אפונה
תבשיל פילה עוף מושלם לארוחת הצהריים לילדים ברוטב...
149 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
  • חזה עוף - 500 גרם, חתוך לקוביות.
  • שמן קנולה - 1/4 כוס - סה"כ (60 מ"ל), לטיגון.
  • בצל - יחידה בינונית (125 גרם), חתוך לקוביות קטנות.
  • מלח - 1/4 כפית שטוחה
  • פלפל שחור - 1/4 כפית שטוחה, גרוס.
  • פטריות - חבילה (210 גרם), או מקופסת שימורים (פרוסות).
  • מים - כוס (240 מ"ל), חמים (להוסיף במידת הצורך).
  • רוטב פטריות (אבקה) - שקית (30 גרם)
5 מנות/יחידות: תלוי בגודל המנה.
1. לטגן את הבצל בשמן עד להזהבה, להוסיף את קוביות חזה העוף והתבלינים, ולהמשיך לטגן תוך כדי ערבוב מדי פעם למשך כ- 10 דקות.
2. לערבב את אבקת רוטב הפטריות עם המים החמים, להוסיף את הפטריות וחזה העוף, להביא לרתיחה, להנמיך את הלהבה ולבשל עוד כ- 10 דקות (אפשר להוסיף עוד מים חמים לפי סמיכות הרוטב הרצויה).
3. בתיאבון חיוך

הערך התזונתי לא כולל את אבקת רוטב הפטריות. שיטת ההכנה כוללת גם טיגון. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

לעוד מתכונים היכנסו אל ספר המתכונים של אמונה בוארון
סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)309 קלוריות136 קלוריות
חלבונים35 גרם15 גרם
פחמימות5 גרם2 גרם
מתוכן סוכרים2 גרם1 גרם
שומנים16 גרם7 גרם
מתוכם שומן רווי2 גרם1 גרם
כולסטרול91 מ"ג40 מ"ג
נתרן257 מ"ג113 מ"ג
סיבים תזונתיים1 גרם1 גרם
מים168 גרם74 גרם
ליקופן0 מ"ג0 מ"ג
ויטמין A7 מק"ג3 מק"ג
ויטמין B (סה"כ)20 מ"ג9 מ"ג
ויטמין B10 מ"ג0 מ"ג
ויטמין B20 מ"ג0 מ"ג
ויטמין B317 מ"ג7 מ"ג
ויטמין B52 מ"ג1 מ"ג
ויטמין B61 מ"ג0 מ"ג
חומצה פולית - ויטמין B915 מק"ג6 מק"ג
ויטמין B120 מק"ג0 מק"ג
ויטמין C3 מ"ג1 מ"ג
ויטמין D0 מק"ג0 מק"ג
ויטמין E0 מ"ג0 מ"ג
ויטמין K3 מק"ג1 מק"ג
סידן26 מ"ג11 מ"ג
ברזל2 מ"ג1 מ"ג
מגנזיום40 מ"ג17 מ"ג
זרחן292 מ"ג128 מ"ג
אבץ2 מ"ג1 מ"ג
אשלגן468 מ"ג206 מ"ג
חומצות שומן רב בלתי רוויות1 גרם1 גרם
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 30 גרם0 גרם
חומצה לינולאית-אומגה 61 גרם0 גרם
חומצות שומן חד בלתי רוויות2 גרם1 גרם
חומצת שומן אולאית-אומגה 92 גרם1 גרם
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.

*

*

קישורים יהפכו באופן אוטומטי ללחיצים
 

בשליחת תגובה אני מקבל את תנאי השימוש באתר.

/ /

     

איך הניוזלטר נראה? צפה בדוגמא
אני אוהבת לבשל, אני חיה ונושמת אוכל, מדברת ושומעת אוכל, אוכל בשבילי זה...
לספר »
229 קלוריות
תפוחי אדמה וחצילים ממולאים בחזה עוף
סירות תפוחי אדמה ופרוסות...
229 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
346 קלוריות
שושני פסטייה
פסטייה בצורת שושנים במלית פרגיות עם פירות יבשים, סילאן...
346 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
התפלגות הערך התזונתי במתכון
ההתפלגות שמוצגת מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים תזונתיים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד
345 קלוריות
עוגת גבינה טבעונית עם פירות יער
עוגת גבינה טבעונית מושלמת מבצק של אגוזי מלך, שקדים ותמרים, ובמילוי של קרם אגוזי קשיו לימוני מפנק ומחית אוכמניות או כל פרי יער אחר שאוהבים