דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
תרתיחו את המים לקפה

מצרכים למתכון

16 מנות/יחידות, 93 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 להקציף את החלבונים עם הסוכר וסוכר הוניל, להוסיף את השמנת המתוקה ולהקציף עוד כמה דקות.
  • 2 לבחוש את החלמונים עם השמן, להוסיף בעדינות לקצף החלבונים ולהוסיף את שאר המצרכים בהדרגה בתנועות עטיפה.
  • 3 לשמן ולקמח סיר פלא, לצקת לתוכו את בלילת העוגה ולאפות בתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות למשך כ- 40 דקות או עד להשחמה (ללא מכסה).
  • 4 כשהעוגה מתקררת למרוח עליה ריבה ולפזר שקדים משובבים.
  • 5 בתיאבון חיוך

ציוד נדרש: סיר פלא.

- פרסומת -

כנסו: ספר המתכונים של אמונה בוארון

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)366396
חלבונים (גרם)4.84 5.22
פחמימות (גרם)3639
מתוכן סוכרים (גרם)16.95 18.3
שומנים (גרם)23.07 24.91
מתוכם שומן רווי (גרם)7.68 8.29
מתוכם שומן טראנס (גרם)0.240.26
כולסטרול (מ"ג)65.24 70.44
נתרן (מ"ג)155.55167.93
סיבים תזונתיים (גרם)1.01 1.09
מים (גרם)14.4415.59
ויטמין A (מק"ג)20.4122.03
ויטמין B (מ"ג)0.320.34
ויטמין B1 (מ"ג)0.010.01
ויטמין B2 (מ"ג)0.060.07
ויטמין B3 (מ"ג)0.010.02
ויטמין B5 (מ"ג)0.20.22
ויטמין B6 (מ"ג)0.020.03
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)7.017.56
ויטמין B12 (מק"ג)0.110.12
ויטמין C (מ"ג)2.162.33
ויטמין D (מק"ג)0.260.28
ויטמין E (מ"ג)0.140.15
ויטמין K (מק"ג)0.040.04
סידן (מ"ג)15.7316.98
ברזל (מ"ג)0.230.25
מגנזיום (מ"ג)1.862
זרחן (מ"ג)25.6627.71
אבץ (מ"ג)0.170.18
אשלגן (מ"ג)23.3325.19
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.240.26
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.010.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.20.21
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.470.5
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.440.47

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
1.6% 35.6% 7.5% 55.3%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.