דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
עוגת שקדים בחושה
עוגת שקדים בחושה
עוגת שקדים בחושה גבוהה וטעימה

מצרכים למתכון

20 מנות/יחידות, 66 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל הפרוסה)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 להקציף את החמאה, השמן והסוכר למשך 8 דקות.
  • 2 להוסיף את הביצים בהדרגה ובהפרש של דקה בין ביצה לביצה.
  • 3 להמשיך להקציף את כל התערובת (חמאה, שמן, סוכר וביצים) יחד לעוד 4 דקות.
  • 4 להוסיף גביע שמנת חמוצה, קמח תופח, שקדים ותמצית וניל, ולערבב עוד דקה.
  • 5 להעביר את התערובת לתבנית של 20 או 22 ס"מ ולפזר מעל שקדים לבנים פרוסים.
  • 6 להכניס לתנור בחום של 180 מעלות למשך כ- 45 דקות.
  • 7 להתענג על עוגת שקדים בחושה וטעימה - בתיאבון חיוך

אפשר להחליף לפרווה עם מחמאה במקום חמאה ולכוס חד פעמית של נוזל כלשהו (מים/מיץ) במקום שמנת חמוצה - הטעם כמובן יהיה שונה מהמקור. כדאי לנסות את שתי הגרסאות כדי להחליט מה יותר כדאי. בהצלחה. לשם מדידה בכוסות: כוס חד פעמית מלאה של קמח תופח = 100 גרם.

- פרסומת -

כנסו: ספר המתכונים של אתי משה-חביב

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)272415
חלבונים (גרם)4.98 7.58
פחמימות (גרם)2132
מתוכן סוכרים (גרם)10.11 15.39
שומנים (גרם)18.88 28.73
מתוכם שומן רווי (גרם)4.54 6.91
מתוכם שומן טראנס (גרם)00.01
כולסטרול (מ"ג)54.74 83.32
נתרן (מ"ג)98.78150.35
סיבים תזונתיים (גרם)1.23 1.87
מים (גרם)8.212.49
ויטמין A (מק"ג)16.3224.84
ויטמין B (מ"ג)0.520.79
ויטמין B1 (מ"ג)0.010.02
ויטמין B2 (מ"ג)0.10.15
ויטמין B3 (מ"ג)0.180.28
ויטמין B5 (מ"ג)0.190.28
ויטמין B6 (מ"ג)0.030.04
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)7.3411.18
ויטמין B12 (מק"ג)0.090.14
ויטמין D (מק"ג)0.210.32
ויטמין E (מ"ג)1.422.16
ויטמין K (מק"ג)0.030.05
סידן (מ"ג)32.1448.92
ברזל (מ"ג)0.40.61
מגנזיום (מ"ג)15.122.99
זרחן (מ"ג)44.6167.9
אבץ (מ"ג)0.290.44
אשלגן (מ"ג)56.4585.91
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.81.22
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.010.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.761.16
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)1.922.92
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)1.882.86

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
2.7% 40.7% 10.7% 45.9%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
מרק פטריות וגריסים

מרק פטריות וגריסים

פתיתים עם חזה עוף וירקות

פתיתים עם חזה עוף וירקות

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

עוגת גבינה באסקית

עוגת גבינה באסקית

עוגת ארל גריי, פרג ולימון

עוגת ארל גריי, פרג ולימון

עוגיות שקדים ללא גלוטן ממולאות תמרים

עוגיות שקדים ללא גלוטן ממולאות תמרים

שלושה גוונים של זהב: שוקולד מריר, חלב ולבן

שלושה גוונים של זהב: שוקולד מריר, חלב ולבן

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪