דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
עוגת שקדים בחושה
עוגת שקדים בחושה
עוגת שקדים בחושה גבוהה וטעימה

מצרכים למתכון

20 מנות/יחידות, 66 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל הפרוסה)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 להקציף את החמאה, השמן והסוכר למשך 8 דקות.
  • 2 להוסיף את הביצים בהדרגה ובהפרש של דקה בין ביצה לביצה.
  • 3 להמשיך להקציף את כל התערובת (חמאה, שמן, סוכר וביצים) יחד לעוד 4 דקות.
  • 4 להוסיף גביע שמנת חמוצה, קמח תופח, שקדים ותמצית וניל, ולערבב עוד דקה.
  • 5 להעביר את התערובת לתבנית של 20 או 22 ס"מ ולפזר מעל שקדים לבנים פרוסים.
  • 6 להכניס לתנור בחום של 180 מעלות למשך כ- 45 דקות.
  • 7 להתענג על עוגת שקדים בחושה וטעימה - בתיאבון חיוך

אפשר להחליף לפרווה עם מחמאה במקום חמאה ולכוס חד פעמית של נוזל כלשהו (מים/מיץ) במקום שמנת חמוצה - הטעם כמובן יהיה שונה מהמקור. כדאי לנסות את שתי הגרסאות כדי להחליט מה יותר כדאי. בהצלחה. לשם מדידה בכוסות: כוס חד פעמית מלאה של קמח תופח = 100 גרם.

- פרסומת -

כנסו: ספר המתכונים של אתי משה-חביב

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)272 קלוריות415 קלוריות
חלבונים5 גרם7.6 גרם
פחמימות21 גרם32 גרם
מתוכן סוכרים10.1 גרם15.4 גרם
שומנים18.9 גרם28.7 גרם
מתוכם שומן רווי4.5 גרם6.9 גרם
מתוכם שומן טראנס4.7 מ"ג7.2 מ"ג
כולסטרול54.7 מ"ג83.3 מ"ג
נתרן98.8 מ"ג150.4 מ"ג
סיבים תזונתיים1.2 גרם1.9 גרם
מים8.2 גרם12.5 גרם
ויטמין A16.3 מק"ג24.8 מק"ג
ויטמין B (סה"כ)517.2 מק"ג787.2 מק"ג
ויטמין B114.7 מק"ג22.3 מק"ג
ויטמין B298.5 מק"ג149.9 מק"ג
ויטמין B3183.5 מק"ג279.2 מק"ג
ויטמין B5186.6 מק"ג283.9 מק"ג
ויטמין B626.6 מק"ג40.5 מק"ג
חומצה פולית - ויטמין B97.3 מק"ג11.2 מק"ג
ויטמין B120.1 מק"ג0.1 מק"ג
ויטמין D0.2 מק"ג0.3 מק"ג
ויטמין E1.4 מ"ג2.2 מ"ג
ויטמין K0 מק"ג0 מק"ג
סידן32.1 מ"ג48.9 מ"ג
ברזל399.3 מק"ג607.8 מק"ג
מגנזיום15.1 מ"ג23 מ"ג
זרחן44.6 מ"ג67.9 מ"ג
אבץ287.4 מק"ג437.4 מק"ג
אשלגן56.4 מ"ג85.9 מ"ג
חומצות שומן רב בלתי רוויות798.4 מ"ג1,215.3 מ"ג
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 35.2 מ"ג7.9 מ"ג
חומצה לינולאית-אומגה 6761.7 מ"ג1,159.3 מ"ג
חומצות שומן חד בלתי רוויות1.9 גרם2.9 גרם
חומצת שומן אולאית-אומגה 91.9 גרם2.9 גרם

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
2.7% 40.7% 10.7% 45.9%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
אורז אדום

אורז אדום

אורז בסמטי עם ירקות

אורז בסמטי עם ירקות

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

רצועות אסאדו ברוטב מרוקאי

רצועות אסאדו ברוטב מרוקאי

אורז עם גזר וצימוקים

אורז עם גזר וצימוקים

קיפודי אורז ובשר

קיפודי אורז ובשר

תפוזים: זנים, יתרונות, חסרונות והקשר לויטמין C

תפוזים: זנים, יתרונות, חסרונות והקשר לויטמין C

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪