עוגת תפוזים קלה וטעימה

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

• 1 לחמם את התנור מראש לחום של 180 מעלות.
• 2 להקציף את החלבונים עם הסוכר עד לקבלת קצף יציב ותפוח.
• 3 לערבב את מצרכי תערובת החלמונים בקערה לפי הסדר.
• 4 להוסיף את תערובת החלמונים אל קציפת החלבונים באיטיות, ולערבל עד לקבלת תערובת אחידה.
• 5 להעביר את המסה אל 2 תבניות אינגליש קייק או כל תבנית מתאימה אחרת ולאפות בתנור שחומם מראש במשך כ- 40 דקות או עד שמוכן (לבדוק שקיסם הננעץ בעוגה יוצא יבש). להוציא מהתנור, להניח להתקרר מעט ולפדר במעט אבקת סוכר מלמעלה. מתקבלת עוגת תפוזים קלה וטעימה!
• 6 בתיאבון

ציוד נדרש: תבניות אינגליש קייק.