דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
מושלמות להגשה בחג הקורבן

מצרכים למתכון

90 מנות/יחידות, 35 גרם למנה\יחידה (80-100 עוגיות (תלוי בגודל))

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • מתקדםדרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 מערבבים את הקמח והחמאה ביחד עד לקבלת פירורים, ומניחים בצד למשך כ- 6 שעות לפחות.
  • 2 מוסיפים את אבקת האפייה, מערבבים ומוזגים את החלב.
  • 3 לשים עד לקבלת בצק חלק ויציב, מניחים בצד למשך כרבע שעה ובינתיים מכינים את המילוי.
  • 4 טוחנים את כל מצרכי המילוי ויוצרים כדורים. בינתיים, מחממים את התנור מראש לחום של 160 מעלות.
  • 5 מרדדים את הבצק וקורצים עיגולים קטנים, מניחים כדור מהמילוי באמצע, מקפלים לחצי ירח ויוצרים קישוט מיוחד ביד או בעזרת פינצטה (או כל צורה אחרת שרוצים).
  • 6 אופים בתנור שחומם מראש למשך 10-15 דקות.
  • 7 בתיאבון חיוך

הערך התזונתי לא כולל את תבלין המחלב (מוסטקה) - לא חובה להשתמש בו וניתן לוותר עליו.

- פרסומת -

המתכון באדיבות שירין סאבק

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)143 קלוריות406 קלוריות
חלבונים2 גרם5.6 גרם
פחמימות17 גרם48 גרם
מתוכן סוכרים7.4 גרם21.1 גרם
שומנים8 גרם22.7 גרם
מתוכם שומן רווי3.8 גרם10.8 גרם
כולסטרול18 מ"ג51.3 מ"ג
נתרן19 מ"ג54.2 מ"ג
סיבים תזונתיים785.5 מ"ג2,237.2 מ"ג
מים2.4 גרם6.8 גרם
ליקופן0 מק"ג0 מק"ג
ויטמין A0.8 מק"ג2.2 מק"ג
ויטמין B (סה"כ)312 מק"ג888.7 מק"ג
ויטמין B15.8 מק"ג16.4 מק"ג
ויטמין B26.7 מק"ג19.1 מק"ג
ויטמין B3180.4 מק"ג513.7 מק"ג
ויטמין B589.6 מק"ג255.3 מק"ג
ויטמין B627.8 מק"ג79.3 מק"ג
חומצה פולית - ויטמין B91.7 מק"ג4.9 מק"ג
ויטמין C3.8 מק"ג10.8 מק"ג
ויטמין E1.3 מק"ג3.7 מק"ג
ויטמין K0.3 מק"ג0.9 מק"ג
סידן10.4 מ"ג29.7 מ"ג
ברזל106.3 מק"ג302.8 מק"ג
מגנזיום6.1 מ"ג17.5 מ"ג
זרחן7 מ"ג20.1 מ"ג
אבץ51.1 מק"ג145.6 מק"ג
אשלגן77.8 מ"ג221.5 מ"ג
חומצות שומן רב בלתי רוויות232.2 מק"ג661.4 מק"ג
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 36.1 מק"ג17.4 מק"ג
חומצה לינולאית-אומגה 6218.9 מק"ג623.4 מק"ג
חומצות שומן חד בלתי רוויות1.9 מ"ג5.5 מ"ג
חומצת שומן אולאית-אומגה 91 מ"ג2.9 מ"ג

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
2.9% 29% 7.2% 60.9%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
אורז אדום

אורז אדום

אורז בסמטי עם ירקות

אורז בסמטי עם ירקות

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

ספינג' ביתי

ספינג' ביתי

קובה סלק פיקנטית ברוטב סמיך

קובה סלק פיקנטית ברוטב סמיך

קאפקייקס שוקולד ללא גלוטן

קאפקייקס שוקולד ללא גלוטן

תפוזים: זנים, יתרונות, חסרונות והקשר לויטמין C

תפוזים: זנים, יתרונות, חסרונות והקשר לויטמין C

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪