דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
מאפים שפשוט מעוררים את התיאבון

מצרכים למתכון

20 מנות/יחידות, 48 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המאפים)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • מתאבניםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 לעבד את כל מצרכי הבצק במיקסר עם וו לישה (מלבד המלח) למשך כ- 7 דקות, להוסיף את המלח ולהמשיך לעבד כ- 3 דקות נוספות.
  • 2 להעביר את הבצק לקערה מאובקת בקמח, לעטוף בניילון נצמד ולהתפיח כשעה עד להכפלת הנפח.
  • 3 לחמם מראש את התנור לחום של 200 מעלות צלזיוס.
  • 4 לתלוש מהבצק כדורים קטנים במשקל של כ- 40 גרם לכדור, לגלגל כל כדור לאצבע של כ- 10 ס"מ, להניח בתבנית התנור המרופדת בנייר אפייה ולהתפיח כשעה נוספת. כך להכין את כל שאר המאפים.
  • 5 לאפות בתנור שחומם מראש במשך כ- 15-20 דקות או עד להזהבה. בינתיים, לערבב היטב את כל מצרכי הציפוי.
  • 6 למרוח את ציפוי השום על המאפים ישר כשהם יוצאים מהתנור.
  • 7 מתקבלים מקלות שום פשוט טעימים!
  • 8 בתיאבון חיוך
טיפ למתכון
אופציה למקלות שום פרווה: בציפוי פשוט להשמיט את החמאה ובבצק להחליף את החמאה בשמן.
עוד הצעות למתכונים

הצטרפו אל הבלוג של חיה אילונה דר

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)128268
חלבונים (גרם)2.64 5.55
פחמימות (גרם)1940
מתוכן סוכרים (גרם)0.01 0.02
שומנים (גרם)4.68 9.83
מתוכם שומן רווי (גרם)1.93 4.05
כולסטרול (מ"ג)8.61 18.09
נתרן (מ"ג)7401,555
סיבים תזונתיים (גרם)0.02 0.05
מים (גרם)15.632.78
ויטמין B (מק"ג)29.8662.74
ויטמין B1 (מ"ג)00
ויטמין B2 (מ"ג)00
ויטמין B3 (מ"ג)0.010.02
ויטמין B5 (מ"ג)0.010.01
ויטמין B6 (מ"ג)0.010.03
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)0.030.07
ויטמין C (מ"ג)0.330.69
ויטמין E (מ"ג)00
ויטמין K (מק"ג)0.020.04
סידן (מ"ג)2.555.37
ברזל (מ"ג)0.020.04
מגנזיום (מ"ג)0.420.88
זרחן (מ"ג)1.613.38
אבץ (מ"ג)0.010.03
אשלגן (מ"ג)4.288.99
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)00.01
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)00
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)00.01
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)00
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)00

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
0.1% 17.8% 10.1% 72%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
פסטה בולונז קלה להכנה

פסטה בולונז קלה להכנה

חצילים אפויים בטעם אחר

חצילים אפויים בטעם אחר

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

תפוח אדמה קריספי

תפוח אדמה קריספי

אורז אדום עם נקניקיות ושעועית ירוקה

אורז אדום עם נקניקיות ושעועית ירוקה

סלט ביצים טבעוני

סלט ביצים טבעוני

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪