פשטידת כרוב במחבת

פשטידת כרוב מטוגנת במחבת בתוספת גזר, סלרי, בצל ושום - ארוחת ערב טעימה וקלה להכנה, 190 קלוריות למנה, 93 קלוריות ל-100 גרם

אמונה בוארון אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה, 27.11.2020

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

פשטידת כרוב לארוחת הערב

6 מנות/יחידות, 204 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

1 להכניס את כל הירקות למעבד מזון, לטחון גס ולהעביר לקערה.
2 לפזר את התבלינים, לערבב, להוסיף את הביצים והקמח, לתבל עוד לפי הטעם ולהניח בצד ל- 10 דקות לספיגת הטעמים.
3 לחמם שמן במחבת בינונית (או קטנה אם רוצים פשטידה גבוהה), לצקת את הבלילה למחבת ולטגן כמה דקות מכל צד או עד להשחמה. מתקבלת פשטידת כרוב מטוגנת וטעימה לארוחת הערב.
4 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

ציוד נדרש: מעבד מזון.

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי. שיטת ההכנה כוללת גם טחינה.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	190	93
חלבונים (גרם)	6.66	3.27
פחמימות (גרם)	14	7
מתוכן סוכרים (גרם)	4.88	2.39
שומנים (גרם)	12.66	6.21
מתוכם שומן רווי (גרם)	1.79	0.88
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.01	0.01
כולסטרול (מ"ג)	126.48	62
נתרן (מ"ג)	372.1	182.4
סיבים תזונתיים (גרם)	3.06	1.5

מים (גרם)	167.41	82.06
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	215.63	105.7
ויטמין B (מ"ג)	1.94	0.95
ויטמין B1 (מ"ג)	0.11	0.05
ויטמין B2 (מ"ג)	0.22	0.11
ויטמין B3 (מ"ג)	0.5	0.24
ויטמין B5 (מ"ג)	0.8	0.39
ויטמין B6 (מ"ג)	0.27	0.13
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	54.73	26.83
ויטמין B12 (מק"ג)	0.3	0.15
ויטמין C (מ"ג)	40.51	19.86
ויטמין D (מק"ג)	0.7	0.34
ויטמין E (מ"ג)	0.75	0.37
ויטמין K (מק"ג)	115.98	56.85
סידן (מ"ג)	87.91	43.09
ברזל (מ"ג)	1.09	0.53
מגנזיום (מ"ג)	25.95	12.72
זרחן (מ"ג)	120.65	59.14
אבץ (מ"ג)	0.78	0.38
אשלגן (מ"ג)	375.84	184.24
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.73	0.36
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.03	0.02
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.59	0.29
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	1.28	0.63
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	1.18	0.58