דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -

מצרכים למתכון

20 מנות/יחידות, 99 גרם למנה\יחידה

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 לשים את כל חומרי הבצק בקערה וללוש (אם הבצק נדבק לידיים להוסיף קצת בכל פעם עד שמתקבל בצק אחיד ורך) - לא ללוש יותר מדי!
  • 2 לעטוף בניילון נצמד ולהכניס לשעתיים למקרר.
  • 3 לקמח משטח עבודה ולרדד עיגול גדול יחסית, כך שיספיק ל- 8 שושנים.
  • 4 למרוח את החמאה הרכה על הבצק.
  • 5 בקערה נפרדת לשים את כל חומרי המלית היבשים ולערבב. לפזר באופן אחיד על הבצק ולגלגל לרולדה.
  • 6 לחלק את הרולדה ל- 8 חלקים שווים ולשים בתבנית אפייה משומנת, אחד במרכז ואת היתר מסביב (לא להצמיד, הבצק תופח).
  • 7 לטרוף ביצה אחת ולהבריש על השושנים.
  • 8 להכניס לתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות במשך 45 דקות.
  • 9 בקלחת להרתיח כוס מים + כוס סוכר וסוכר וניל עד שנהפך לסירופ (לא סמיך מדי).
  • 10 להוציא את העוגה מהתנור ולשפוך עליה בעודה חמה את הסירופ.
  • 11 בתיאבון!

ציוד נדרש: תבנית קפיצית מספר 26.

זה מתכון נפלא לבצק שקל מאוד לעבוד איתו ומתאים למילויים ככל העולה על רוחכם.

- פרסומת -

הצטרפו אל דף הפייסבוק של מזל

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)321326
חלבונים (גרם)4.23 4.29
פחמימות3939
מתוכן סוכרים (גרם)22.46 22.81
שומנים (גרם)17.15 17.41
מתוכם שומן רווי (גרם)7.42 7.53
כולסטרול (מ"ג)60.75 61.67
נתרן (מ"ג)154.5156.85
סיבים תזונתיים (גרם)0.86 0.87
מים (גרם)24.4824.85
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)14.7614.99
ויטמין B (מ"ג)0.340.35
ויטמין B1 (מ"ג)0.010.01
ויטמין B2 (מ"ג)0.050.05
ויטמין B3 (מ"ג)0.060.06
ויטמין B5 (מ"ג)0.180.19
ויטמין B6 (מ"ג)0.030.03
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)5.585.67
ויטמין B12 (מק"ג)0.130.13
ויטמין C (מ"ג)2.52.54
ויטמין D (מק"ג)0.090.09
ויטמין E (מ"ג)0.120.12
ויטמין K (מק"ג)0.280.28
סידן (מ"ג)39.6540.25
ברזל (מ"ג)0.40.41
מגנזיום (מ"ג)4.124.18
זרחן (מ"ג)22.0622.39
אבץ (מ"ג)0.140.14
אשלגן (מ"ג)51.1151.89
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.140.14
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)00
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.120.12
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.390.4
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.360.36

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
1.4% 28.2% 7% 63.4%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
סלט עדשים שחורות, בורגול ובטטה

סלט עדשים שחורות, בורגול ובטטה

בואיקוס גבינה

בואיקוס גבינה

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

סמודי בננה-אוכמניות

סמודי בננה-אוכמניות

פנקייק קינמון פלאפי ללא גלוטן מ- 4 מרכיבים

פנקייק קינמון פלאפי ללא גלוטן מ- 4 מרכיבים

לחמניות יוגורט עם צימוקים וחמוציות

לחמניות יוגורט עם צימוקים וחמוציות

סילאן: כל מה שרציתם לדעת

סילאן: כל מה שרציתם לדעת

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪