מלאווח דל פחמימות

מלאווח קטוגני עם גבינת מוצרלה, שמנת חמוצה ושקדים טחונים, 313 קלוריות למנה, 449 קלוריות ל-100 גרם

אולה אדר אולה אדר, חובבת בישול ואפייה ויוצרת, 20.02.2021

שלח לחבר הדפסה תגובות

4 הצבעות

מלאווח קטוגני דל פחמימות

3 מנות/יחידות, 70 גרם למנה\יחידה

1 בקערה המתאימה למיקרוגל להמיס בפולסים של 30 שניות את גבינת המוצרלה והשמנת עד למרקם אחיד, אוורירי, קרמי ונמתח עם המזלג.
2 להוסיף את שאר המרכיבים ולערבב לבצק אחיד.
3 לחמם מחבת בינונית על אש קטנה עם קוביית חמאה.
4 לשטח 3 עיגולים בין 2 ניירות אפייה ולטגן כל אחד מספר דקות מכל צד, עד למידת העשייה שאוהבים.
5 למרוח חמאה מעל ובתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

טיפ למתכון

מומלץ למרוח חמאה בזמן ההכנה.

שיטת ההכנה כוללת גם המסה.

המתכון באדיבות אולה אדר

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	313	449
חלבונים (גרם)	6.4	9.19
פחמימות (גרם)	5	7
מתוכן סוכרים (גרם)	0.9	1.3
שומנים (גרם)	30.1	43.21
מתוכם שומן רווי (גרם)	13.57	19.47
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.24	0.34
כולסטרול (מ"ג)	66.4	95.31
נתרן (מ"ג)	423.16	607.41
סיבים תזונתיים (גרם)	2.15	3.09

מים (גרם)	5	7.18
ויטמין A (מק"ג)	17.9	25.69
ויטמין B (מק"ג)	60.33	86.6
ויטמין B1 (מ"ג)	0	0
ויטמין B2 (מ"ג)	0.03	0.04
ויטמין B3 (מ"ג)	0.01	0.01
ויטמין B5 (מ"ג)	0.01	0.02
ויטמין B6 (מ"ג)	0	0.01
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	0.7	1
ויטמין B12 (מק"ג)	0.23	0.33
ויטמין E (מ"ג)	0.02	0.03
ויטמין K (מק"ג)	0.23	0.33
סידן (מ"ג)	50.68	72.75
ברזל (מ"ג)	0.05	0.07
מגנזיום (מ"ג)	2.01	2.88
זרחן (מ"ג)	35.4	50.81
אבץ (מ"ג)	0.29	0.42
אשלגן (מ"ג)	7.66	11
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.08	0.11
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.04	0.05
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.04	0.06
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.66	0.94
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.56	0.81