לביבות תפוחי אדמה ותרד ללא גלוטן

לביבות תפוחי אדמה ללא גלוטן בשילוב עלי תרד, בצל סגול וקמח עדשים - ארוחת ערב טעימה וקלה להכנה לצליאקים, 74 קלוריות למנה, 108 קלוריות ל-100 גרם

רונה אשכנזי רונה אשכנזי, חובבת בישול, 28.03.2021

שלח לחבר הדפסה תגובות

2 הצבעות

לביבות טעימות וקלות לצליאקים

15 מנות/יחידות, 68 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל הלביבות)

1 להרתיח את תפוחי האדמה עד שהם רכים (אם חותכים אותם לחתיכות זה מזרז את הבישול), ולמעוך אותם בקערה לפירה.
2 לחתוך את הבצל הסגול והתרד, ולהוסיף לקערה יחד עם כל שאר המרכיבים.
3 ליצור לביבות ולטגן על מחבת עם מעט שמן זית.
4 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	74	108
חלבונים (גרם)	3.7	5.42
פחמימות (גרם)	11	16
מתוכן סוכרים (גרם)	0.64	0.94
שומנים (גרם)	1.4	2.05
מתוכם שומן רווי (גרם)	0.44	0.64
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.01	0.01
כולסטרול (מ"ג)	50.59	74.11
נתרן (מ"ג)	139.14	203.82
סיבים תזונתיים (גרם)	0.92	1.35

מים (גרם)	49.9	73.1
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	28.67	42
ויטמין B (מ"ג)	1.36	2
ויטמין B1 (מ"ג)	0.05	0.08
ויטמין B2 (מ"ג)	0.08	0.11
ויטמין B3 (מ"ג)	0.62	0.91
ויטמין B5 (מ"ג)	0.45	0.65
ויטמין B6 (מ"ג)	0.15	0.23
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	12.69	18.58
ויטמין B12 (מק"ג)	0.12	0.18
ויטמין C (מ"ג)	3.7	5.42
ויטמין D (מק"ג)	0.28	0.41
ויטמין E (מ"ג)	0.19	0.27
ויטמין K (מק"ג)	6.37	9.33
סידן (מ"ג)	13.89	20.35
ברזל (מ"ג)	0.45	0.66
מגנזיום (מ"ג)	12.19	17.86
זרחן (מ"ג)	47.24	69.2
אבץ (מ"ג)	0.32	0.46
אשלגן (מ"ג)	180.09	263.8
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.29	0.42
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.01	0.02
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.23	0.34
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.5	0.73
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.47	0.68