דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
סושי קטוגני
סושי קטוגני
סושי ללא אורז במיוחד לקטוגנים

מצרכים למתכון

2 מנות/יחידות, 466 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 תחילה להכין את החביתה, היא צריכה להתקרר ולהיות בטמפרטורת החדר - אחרת האצה תיהרס ולא תתגלגל מהחום.
  • 2 לפרוס את החביתה לפרוסות דקות, לנקות את הירקות, לייבש ולפרוס לפרוסות דקות גם כן.
  • 3 על השיש להניח מחצלת ועליה אצת נורי, על האצה לסדר בסדר הכתוב לקבלת מראה סושי כמו בתמונה: 2 רצועות גבינה בבחירה אישית, 2 רצועות סלמון מעושן, 2 רצועות חביתה, רצועות אבוקדו, רצועות מלפפון, וגבעול בצל ירוק, ולגלגל הכל יחד. חשוב להדק בזמן הגלגול אחרת הסושי יתפרק בחיתוך.
  • 4 לאחר הגלגול, לתת לסושי לעמוד בטמפרטורת החדר למשך כ- 30-40 דקות או במקרר למשך כ- 20 דקות כדי שהחיתוך ייצא מושלם. לאחר מכן, לחתוך בעזרת סכין חדה ונקייה. מתקבל סושי קטוגני טעים בטירוף ששווה את ההכנה.
  • 5 ניתן לשמור במקרר עד 3 ימים, מכוסה או בקופסא.
  • 6 בהצלחה ובתיאבון חיוך
טיפ למתכון
ניתן לעשות שימוש בכל גבינה אחרת שאוהבים.

ציוד נדרש: מחצלת להכנת סושי.

שיטת ההכנה כוללת גם טיגון.

עוד הצעות למתכונים

המתכון באדיבות אולה פוזדניאקוב

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)826177
חלבונים (גרם)60.28 12.94
פחמימות (גרם)163
מתוכן סוכרים (גרם)2.92 0.63
שומנים (גרם)60.28 12.94
מתוכם שומן רווי (גרם)13.06 2.8
כולסטרול (מ"ג)496.17 106.47
נתרן (מ"ג)1,981425.06
סיבים תזונתיים (גרם)7.04 1.51
מים (גרם)199.1542.74
ויטמין A (מק"ג)187.6240.26
ויטמין B (מ"ג)5.71.22
ויטמין B1 (מ"ג)0.150.03
ויטמין B2 (מ"ג)0.580.12
ויטמין B3 (מ"ג)1.820.39
ויטמין B5 (מ"ג)2.620.56
ויטמין B6 (מ"ג)0.390.08
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)139.1429.86
ויטמין B12 (מק"ג)1.130.24
ויטמין C (מ"ג)17.093.67
ויטמין D (מק"ג)0.750.16
ויטמין E (מ"ג)3.010.65
ויטמין K (מק"ג)108.323.24
סידן (מ"ג)792.91170.15
ברזל (מ"ג)2.790.6
מגנזיום (מ"ג)49.510.62
זרחן (מ"ג)239.1251.31
אבץ (מ"ג)1.770.38
אשלגן (מ"ג)715.08153.45
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)3.780.81
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.210.05
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)3.390.73
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)13.682.94
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)12.742.73

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
4.9% 42.1% 42.1% 10.9%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
קובה סלק

קובה סלק

קציצות עוף עם אגוזים וצימוקים

קציצות עוף עם אגוזים וצימוקים

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

סלט ביצים טבעוני

סלט ביצים טבעוני

מיונז ביתי טבעוני

מיונז ביתי טבעוני

לחמניות חלב יפניות

לחמניות חלב יפניות

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪