| בית | » | מתכונים ואוכל | » | מטבח אסיאתי | » | פטריות מוקפצות בטריאקי |
מעדן פטריות בקלי קלות
מצרכים למתכון
7 מנות/יחידות, 36 גרם למנה\יחידה (6-8 מנות (תלוי בגודל המנה))
- פטריות - חבילה (210 גרם)שמפיניון
- רוטב טריאקי - 2 כפות - סה"כ (20 מ"ל)
- רוטב סויה - כף (10 מ"ל)
- רוטב צ`ילי מתוק - כפית (7 מ"ל)
- אבקת שום - 1/4 כפית שטוחה - סה"כ (1 גרם)
- פלפל שחור - 1/4 כפית שטוחהגרוס
- צ`ילי גרוס - קורט (1 גרם)
אופן הכנת המתכון
- תוספותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מהיר מאודזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- 1 להסיר את רגלי הפטריות ולפרוס אותן לפרוסות דקות.
- 2 לחמם בווק או במחבת את שאר המרכיבים יחד, כשמתחיל לבעבע מעט להוסיף את הפטריות הפרוסות ולהקפיץ במשך 2-3 דקות.
- 3 בתיאבון
טיפ למתכון
ניתן להכין גם עם פטריות מסוגים שונים כמו פטריות פורטובלו, שיטאקי ועוד.
ציוד נדרש: ווק או מחבת.
עוד הצעות למתכונים
כנסו: ספר המתכונים של גיא צורף
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 16 | 44 |
| חלבונים (גרם) | 0.87 | 2.43 |
| פחמימות (גרם) | 3 | 9 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 0.61 | 1.72 |
| שומנים (גרם) | 0.15 | 0.41 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 0.02 | 0.05 |
| נתרן (מ"ג) | 88.73 | 249.44 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 0.69 | 1.94 |
| מים (גרם) | 27.34 | 76.87 |
| ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
| ויטמין A (מק"ג) | 0.01 | 0.03 |
| ויטמין B (מ"ג) | 2.14 | 6.01 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.02 | 0.06 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.09 | 0.25 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 1.34 | 3.77 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.65 | 1.82 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.03 | 0.09 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 5.41 | 15.21 |
| ויטמין C (מ"ג) | 1.23 | 3.47 |
| ויטמין D (מק"ג) | 0.16 | 0.44 |
| ויטמין E (מ"ג) | 0 | 0.01 |
| ויטמין K (מק"ג) | 0.12 | 0.33 |
| סידן (מ"ג) | 2.2 | 6.18 |
| ברזל (מ"ג) | 0.55 | 1.53 |
| מגנזיום (מ"ג) | 3.8 | 10.68 |
| זרחן (מ"ג) | 26.67 | 74.98 |
| אבץ (מ"ג) | 0.26 | 0.74 |
| אשלגן (מ"ג) | 108.88 | 306.09 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.06 | 0.16 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0 | 0 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.06 | 0.16 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0 | 0.01 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0 | 0.01 |
מתכונים חלופיים
המלצות AI
ניתן להתייעץ ולקבל משוב על המתכון.
רוצים לקבל עזרה מדיאטנית ה-AI שלנו? משף ה-AI שלנו?
ההמלצות מיוצרות ע"י
AI
ולכן אין להסתמך עליהן, עלולות להיות טעויות
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.04 (0.04 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
3 מרקים אסיאתיים שאתם חייבים לנסות
עוגת תותים: 6 מתכונים טעימים ומיוחדים
סופגניות אשל אווריריות
מרק שעועית עם תפוחי אדמה
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
כדורי פאדג' שוקולד ללא גלוטן
סופלה שוקולד ללא גלוטן מקמח שקדים
בום: 7 סלטים מושלמים לארוחת בוקר
מנוי FoodsDictionary
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם