פילה דג אמנון בתנור עם ירקות

פילה דג אמנון אפוי בתנור וקל להכנה עם מבחר ירקות ותבלינים לארוחת צהריים נהדרת, 305 קלוריות למנה, 111 קלוריות ל-100 גרם

אמונה בוארון אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה, 09.02.2023

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

ארוחת דגים מושלמת בתנור

6 מנות/יחידות, 274 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

1 לשטוף היטב את הדגים, להשרות במיץ הלימון והמלח, ולהניח בצד.
2 למזוג את השמן לקערה קטנה, להוסיף את התבלינים ולבחוש היטב.
3 בתבנית פיירקס להניח 3/4 מכמות הירקות, לסדר מעל את הדגים, שוב את יתרת הירקות ולהבריש את הדגים והירקות בשמן המתובל.
4 לאפות בתנור שחומם מראש לחום של 190 מעלות למשך כ- 20 דקות או עד להשחמה (ללא כיסוי).
5 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	305	111
חלבונים (גרם)	38.17	13.93
פחמימות (גרם)	10	4
מתוכן סוכרים (גרם)	3.75	1.37
שומנים (גרם)	13.2	4.82
מתוכם שומן רווי (גרם)	2.06	0.75
כולסטרול (מ"ג)	79.8	29.12
נתרן (מ"ג)	518.75	189.32
סיבים תזונתיים (גרם)	1.56	0.57

מים (גרם)	210.56	76.85
ליקופן (מ"ג)	0.39	0.14
ויטמין A (מק"ג)	60.58	22.11
ויטמין B (מ"ג)	9.19	3.36
ויטמין B1 (מ"ג)	0.2	0.07
ויטמין B2 (מ"ג)	0.14	0.05
ויטמין B3 (מ"ג)	7.29	2.66
ויטמין B5 (מ"ג)	1.08	0.39
ויטמין B6 (מ"ג)	0.45	0.16
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	29.74	10.85
ויטמין B12 (מק"ג)	2.6	0.95
ויטמין C (מ"ג)	117.19	42.77
ויטמין E (מ"ג)	1.88	0.68
ויטמין K (מק"ג)	9.45	3.45
סידן (מ"ג)	46.15	16.84
ברזל (מ"ג)	1.65	0.6
מגנזיום (מ"ג)	62.94	22.97
זרחן (מ"ג)	321.52	117.34
אבץ (מ"ג)	0.83	0.3
אשלגן (מ"ג)	776.49	283.39
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.95	0.35
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.07	0.03
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.5	0.18
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	1.37	0.5
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	1.1	0.4