גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
בית | » | מתכונים ואוכל | » | תפוחי אדמה דקים בתנור |
פרוסות תפוחי אדמה דקות אפויות בתנור בתיבול שמן זית, שום וכוסברה, 185 קלוריות למנה, 175 קלוריות ל-100 גרם
מירי קוקיאשוילי, שפית, אוכל ביתי, אירועי שף, סדנאות, 28.03.2023
5 מנות/יחידות, 105 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
ציוד נדרש: מנדולינה.
התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.
סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
---|---|---|
קלוריות (אנרגיה) | 185 | 175 |
חלבונים (גרם) | 2.37 | 2.26 |
פחמימות (גרם) | 19 | 18 |
מתוכן סוכרים (גרם) | 1.07 | 1.01 |
שומנים (גרם) | 11.19 | 10.63 |
מתוכם שומן רווי (גרם) | 1.72 | 1.63 |
מתוכם שומן טראנס (גרם) | 0.06 | 0.06 |
נתרן (מ"ג) | 692.63 | 658.39 |
סיבים תזונתיים (גרם) | 2.14 | 2.04 |
מים (גרם) | 68.25 | 64.87 |
ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
ויטמין A (מק"ג) | 7.69 | 7.31 |
ויטמין B (מ"ג) | 2.05 | 1.95 |
ויטמין B1 (מ"ג) | 0.06 | 0.06 |
ויטמין B2 (מ"ג) | 0.05 | 0.05 |
ויטמין B3 (מ"ג) | 1.27 | 1.21 |
ויטמין B5 (מ"ג) | 0.35 | 0.33 |
ויטמין B6 (מ"ג) | 0.29 | 0.28 |
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 25.83 | 24.56 |
ויטמין C (מ"ג) | 9.48 | 9.01 |
ויטמין E (מ"ג) | 0.09 | 0.09 |
ויטמין K (מק"ג) | 8.79 | 8.36 |
סידן (מ"ג) | 19.18 | 18.24 |
ברזל (מ"ג) | 1.15 | 1.09 |
מגנזיום (מ"ג) | 26.34 | 25.04 |
זרחן (מ"ג) | 65.22 | 61.99 |
אבץ (מ"ג) | 0.35 | 0.33 |
אשלגן (מ"ג) | 490.45 | 466.21 |
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.06 | 0.06 |
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.01 | 0.01 |
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.05 | 0.04 |
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.01 | 0.01 |
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.01 | 0.01 |