תפוחי אדמה דקים בתנור

פרוסות תפוחי אדמה דקות אפויות בתנור בתיבול שמן זית, שום וכוסברה, 185 קלוריות למנה, 175 קלוריות ל-100 גרם

מירי קוקיאשוילי מירי קוקיאשוילי, שפית, אוכל ביתי, אירועי שף, סדנאות, 28.03.2023

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

תפוחי אדמה דקים וקריספיים בתנור

5 מנות/יחידות, 105 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

1 לחמם את התנור מראש לחום של 250 מעלות טורבו.
2 לפרוס דק את תפוחי האדמה במנדולינה.
3 לערבב את שמן הזית עם המלח הגס והפלפל השחור, ולמרוח על פרוסות תפוחי האדמה בתבנית.
4 לאפות בתנור החם למשך כ- 25-30 דקות (תלוי בסוג התנור).
5 לערבב היטב את כל מרכיבי התיבול לאחר האפייה ולהבריש על תפוחי האדמה האפויים בתבנית.
6 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

ציוד נדרש: מנדולינה.

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

הצג עוד תגיות

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	185	175
חלבונים (גרם)	2.37	2.26
פחמימות (גרם)	19	18
מתוכן סוכרים (גרם)	1.07	1.01
שומנים (גרם)	11.19	10.63
מתוכם שומן רווי (גרם)	1.72	1.63
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.06	0.06
נתרן (מ"ג)	692.63	658.39
סיבים תזונתיים (גרם)	2.14	2.04

מים (גרם)	68.25	64.87
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	7.69	7.31
ויטמין B (מ"ג)	2.05	1.95
ויטמין B1 (מ"ג)	0.06	0.06
ויטמין B2 (מ"ג)	0.05	0.05
ויטמין B3 (מ"ג)	1.27	1.21
ויטמין B5 (מ"ג)	0.35	0.33
ויטמין B6 (מ"ג)	0.29	0.28
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	25.83	24.56
ויטמין C (מ"ג)	9.48	9.01
ויטמין E (מ"ג)	0.09	0.09
ויטמין K (מק"ג)	8.79	8.36
סידן (מ"ג)	19.18	18.24
ברזל (מ"ג)	1.15	1.09
מגנזיום (מ"ג)	26.34	25.04
זרחן (מ"ג)	65.22	61.99
אבץ (מ"ג)	0.35	0.33
אשלגן (מ"ג)	490.45	466.21
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.06	0.06
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.01	0.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.05	0.04
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.01	0.01
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.01	0.01