דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
גם קונדיטורים יודעים להכין פסטה מושלמת

מצרכים למתכון

6 מנות/יחידות, 261 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מהיר מאודזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 להכין את הפסטה בסיר לפי הוראות היצרן.
  • 2 במחבת לחמם את שמן הזית ולהוסיף את עגבניות השרי. לתת להן להתרכך במשך כ- 8 דקות על אש בינונית.
  • 3 להוסיף את השום ולערבב במשך כדקה. להוסיף את רסק העגבניות, כוס ממי הבישול של הפסטה והעגבניות המרוסקות, ולערבב.
  • 4 להביא את הרוטב לרתיחה, להנמיך את האש ולהוסיף את התבלינים לפי הטעם. לערבב, להוסיף את גבינת השמנת ולערבב שוב. לתת לרוטב להתבשל במשך כמה דקות, לטעום ולתקן טעמים.
  • 5 למזוג מהרוטב על הפסטה המבושלת ולערבב היטב. מתקבלת פסטה רוזה מושלמת עם גבינת שמנת שאתם חייבים לנסות!
  • 6 בתיאבון חיוך

שיטת ההכנה כוללת גם טיגון. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

עוד הצעות למתכונים

הצטרפו אל עמוד האינסטגרם של מעין!

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)421162
חלבונים (גרם)15.96 6.12
פחמימות (גרם)7830
מתוכן סוכרים (גרם)5.45 2.09
שומנים (גרם)5.44 2.09
מתוכם שומן רווי (גרם)1.49 0.57
מתוכם שומן טראנס (גרם)0.180.07
כולסטרול (מ"ג)8 3.07
נתרן (מ"ג)1,352518.8
סיבים תזונתיים (גרם)0.88 0.34
מים (גרם)48.718.68
ליקופן (מ"ג)1.290.49
ויטמין A (מק"ג)34.213.12
ויטמין B (מ"ג)0.610.24
ויטמין B1 (מ"ג)0.030.01
ויטמין B2 (מ"ג)0.020.01
ויטמין B3 (מ"ג)0.390.15
ויטמין B5 (מ"ג)0.070.03
ויטמין B6 (מ"ג)0.10.04
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)8.113.11
ויטמין C (מ"ג)10.363.98
ויטמין E (מ"ג)0.420.16
ויטמין K (מק"ג)4.531.74
סידן (מ"ג)54.3820.86
ברזל (מ"ג)0.330.13
מגנזיום (מ"ג)7.342.82
זרחן (מ"ג)18.487.09
אבץ (מ"ג)0.140.05
אשלגן (מ"ג)143.6655.11
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.090.03
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.010
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.080.03
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.020.01
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.020.01

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
0.9% 5.4% 16% 77.7%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.06 (0.06 נטו)

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.