| בית | » | מתכונים ואוכל | » | מרק ירקות קל להכנה |
מרק ירקות קל להכנה
מרק ירקות קל וטעים שכיף לאכול בכל יום חורפי, 131 קלוריות למנה, 39 קלוריות ל-100 גרם
אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה, 13.08.2011
מרק ירקות פשוט וטעים
מצרכים למתכון
8 מנות/יחידות, 335 גרם למנה\יחידה (8-9 מנות (תלוי בגודל))
- גזרים - 2 יחידות בינוניות ללא קליפה - סה"כ (232 גרם)
- תפוחי אדמה - 2 יחידות בינוניות - סה"כ (338 גרם)
- קישואים - 2 יחידות בינוניות - סה"כ (436 גרם)
- בטטה - יחידה בינונית (313 גרם)
- דלעת - כוס קוביות (120 גרם)
- קולורבי - יחידה קטנה ללא קליפה (110 גרם)
- שום - 3 שיניים
- שמן קנולה - 2 כפות - סה"כ (20 מ"ל)לטיגון
- אבקת מרק בטעם עוף - כף שטוחה (12 גרם)
- פלפל שחור - 1/4 כפית שטוחה
- כורכום - 1/4 כפית שטוחה
- פטרוזיליה - צרור (114 גרם)קצוצה דק (או כוסברה)
- מים - 4 כוסות - סה"כ (960 מ"ל)רותחים
אופן הכנת המתכון
- ראשונותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מעל חצי שעהזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- 1 לחתוך את כל הירקות לקוביות ולטגן אותם בשמן למשך כמה דקות.
- 2 להוסיף את כל התבלינים והמים, לבחוש היטב ולהביא לרתיחה.
- 3 להנמיך את הלהבה ולבשל כחצי שעה או עד שהירקות מתרככים.
- 4 בתיאבון
ללא צבעי מאכל
ללא חומרים משמרים
שיטת ההכנה כוללת גם טיגון. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 131 | 39 |
| חלבונים (גרם) | 3.12 | 0.93 |
| פחמימות (גרם) | 25 | 7 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 5.71 | 1.71 |
| שומנים (גרם) | 2.85 | 0.85 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 0.28 | 0.08 |
| מתוכם שומן טראנס (גרם) | 0.04 | 0.01 |
| נתרן (מ"ג) | 62.89 | 18.79 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 4.26 | 1.27 |
| מים (גרם) | 301.7 | 90.13 |
| ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
| ויטמין A (מק"ג) | 658.77 | 196.79 |
| ויטמין B (מ"ג) | 2.88 | 0.86 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.13 | 0.04 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.09 | 0.03 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 1.56 | 0.47 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.71 | 0.21 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.33 | 0.1 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 45.92 | 13.72 |
| ויטמין C (מ"ג) | 40.13 | 11.99 |
| ויטמין E (מ"ג) | 1.05 | 0.31 |
| ויטמין K (מק"ג) | 241.59 | 72.17 |
| סידן (מ"ג) | 71.62 | 21.4 |
| ברזל (מ"ג) | 1.86 | 0.56 |
| מגנזיום (מ"ג) | 44.84 | 13.39 |
| זרחן (מ"ג) | 82.87 | 24.76 |
| אבץ (מ"ג) | 0.74 | 0.22 |
| אשלגן (מ"ג) | 576.81 | 172.31 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.18 | 0.05 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.06 | 0.02 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.12 | 0.04 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.06 | 0.02 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.06 | 0.02 |
מתכונים חלופיים
המלצות AI
ניתן להתייעץ ולקבל משוב על המתכון.
רוצים לקבל עזרה מדיאטנית ה-AI שלנו? משף ה-AI שלנו?
ההמלצות מיוצרות ע"י
AI
ולכן אין להסתמך עליהן, עלולות להיות טעויות
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.1 (0.12 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
מתכוננים לשבועות: 15 סלטים לשבועות מושלמים אחד אחד
שבועות קלאסי: 30 המתכונים הכי קלאסיים לערב החג
פסטה רוזה עם גבינת שמנת
קיש בטטה ובצל סגול
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
עוגת עוגיות אמסטרדם במילוי אוראו ושוקולד לבן
קינוח קרם לימון ושוקולד לבן
חלב פרה: מספר שאלות ותהיות האם הוא בריא לנו
מנוי FoodsDictionary
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם