תפוחי אדמה מטוגנים במחבת

תפוחי אדמה קטנטנים על קליפתם, מבושלים בישול חלקי ומטוגנים במחבת עם שמן זית ותבלינים, 141 קלוריות למנה, 73 קלוריות ל-100 גרם

אמונה בוארון אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה, 08.08.2023

שלח לחבר הדפסה תגובות

4.5

2 הצבעות

תוספת תפוחי אדמה מושלמת לארוחה

10 מנות/יחידות, 194 גרם למנה\יחידה

1 לבשל את תפוחי האדמה במי המלח למשך כ- 20 דקות (להשגיח שלא יתרככו), לסנן ולקרר היטב.
2 לערבב את שמן הזית והתבלינים.
3 להניח את תפוחי האדמה בקערה, לצקת את השמן המתובל, לערבב היטב ולהניח בצד כ- 20 דקות כדי שתפוחי האדמה יספגו את השמן.
4 לחמם מחבת עם מעט שמן ולטגן את תפוחי האדמה מכל הכיוונים עד לקבלת השחמה רצויה.
5 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

טיפ למתכון

מומלץ להגיש עם מעט פטרוזיליה מעל.

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	141	73
חלבונים (גרם)	1.66	0.86
פחמימות (גרם)	17	9
מתוכן סוכרים (גרם)	0.02	0.01
שומנים (גרם)	7.53	3.89
מתוכם שומן רווי (גרם)	1.15	0.6
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.04	0.02
נתרן (מ"ג)	759.95	392.74
סיבים תזונתיים (גרם)	1.58	0.82

מים (גרם)	163.76	84.63
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	1.99	1.03
ויטמין B (מ"ג)	2.02	1.04
ויטמין B1 (מ"ג)	0.09	0.05
ויטמין B2 (מ"ג)	0.02	0.01
ויטמין B3 (מ"ג)	1.2	0.62
ויטמין B5 (מ"ג)	0.43	0.22
ויטמין B6 (מ"ג)	0.26	0.14
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	8.32	4.3
ויטמין C (מ"ג)	11.1	5.74
ויטמין E (מ"ג)	0.03	0.02
ויטמין K (מק"ג)	1.88	0.97
סידן (מ"ג)	10.09	5.21
ברזל (מ"ג)	0.31	0.16
מגנזיום (מ"ג)	19.6	10.13
זרחן (מ"ג)	38.26	19.77
אבץ (מ"ג)	0.28	0.14
אשלגן (מ"ג)	318.13	164.41
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.05	0.02
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.01	0
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.04	0.02
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0	0
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0	0