תפוחי אדמה בתנור בסילאן

תפוחי אדמה אפויים בתנור וטעימים במיוחד כתוספת לארוחה עם תבלינים וסילאן תמרים שמעניק להם צבע שחום נהדר, 359 קלוריות למנה, 234 קלוריות ל-100 גרם

נטלי טל נטלי טל, בלוגרית אוכל, חובבת בישול, 24.04.2010

שלח לחבר הדפסה תגובות

3 הצבעות

התוספת הכי טעימה לארוחה

4 מנות/יחידות, 154 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

תפוחי האדמה האדומים
תפוח אדמה אדום - 2½ יחידות בינוניות ללא קליפה - סה"כ (423 גרם)
2-3 יחידות (מזן דזירה)
השמן והתבלינים
שמן זית - 1/2 כוס - סה"כ (120 מ"ל)
או שמן קנולה
מלח - כפית שטוחה
פלפל שחור - 1/2 כפית שטוחה
גרוס
פפריקה - 2 כפות שטוחות
מתוקה
שום גבישי - כף (5 גרם)
לזילוף
סילאן טהור - 2 כפות - סה"כ (44 גרם)

1 לחמם מראש את התנור לחום של 180 מעלות.
2 לחתוך את תפוחי האדמה לסירות ולהניח בקערה גדולה.
3 למזוג לקערה את שמן הזית, להוסיף את כל התבלינים ולערבב היטב.
4 להעביר את סירות תפוחי האדמה אל תבנית התנור המרופדת בנייר אפייה.
5 לזלף מעל סירות תפוחי האדמה את הסילאן ולאפות בתנור למשך כשעה-שעה וחצי (תלוי בסוג התנור שברשותכם) בתחתית התנור.
6 מתקבלים תפוחי אדמה בתנור קריספיים במיוחד וטעימים ברמות!
7 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

טיפ למתכון

תוספת נהדרת לצד בשר, עוף או דגים - באמת מה שבא לכם!

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	359	234
חלבונים (גרם)	2.61	1.7
פחמימות (גרם)	25	17
מתוכן סוכרים (גרם)	7.53	4.9
שומנים (גרם)	28.14	18.34
מתוכם שומן רווי (גרם)	4.3	2.8
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.15	0.1
נתרן (מ"ג)	884.47	576.2
סיבים תזונתיים (גרם)	3.23	2.1

מים (גרם)	85.83	55.92
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	79.15	51.56
ויטמין B (מ"ג)	2.54	1.65
ויטמין B1 (מ"ג)	0.11	0.07
ויטמין B2 (מ"ג)	0.09	0.06
ויטמין B3 (מ"ג)	1.68	1.09
ויטמין B5 (מ"ג)	0.35	0.23
ויטמין B6 (מ"ג)	0.3	0.2
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	22.22	14.47
ויטמין C (מ"ג)	11.27	7.34
ויטמין E (מ"ג)	0.91	0.59
ויטמין K (מק"ג)	5.88	3.83
סידן (מ"ג)	17.51	11.4
ברזל (מ"ג)	1.56	1.02
מגנזיום (מ"ג)	29.3	19.08
זרחן (מ"ג)	75.21	49
אבץ (מ"ג)	0.48	0.31
אשלגן (מ"ג)	554.24	361.07
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.31	0.2
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.04	0.03
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.27	0.18
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.04	0.03
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.04	0.02