חטיפי פריכיות ביתיים

חיתוכיות מפריכיות שבורות, שקדים, קוקוס ושוקולד מומס - חטיפים שתמיד כיף שיש בבית, 168 קלוריות למנה, 547 קלוריות ל-100 גרם

שנהב בנימין, יוצרת תוכן קולינארי, 28.12.2023

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

החטיף הכי קל שתכינו EVER

12 מנות/יחידות, 31 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל החיתוכיות)

1 מוסיפים לקערה גדולה את הפריכיות, השקדים הקצוצים, הקוקוס הקלוי וחמאת הבוטנים.
2 ממיסים את השוקולד במיקרוגל או בבן-מארי, מוסיפים את השמן ומערבבים היטב להמסה מלאה.
3 מוסיפים את השוקולד המומס מעל כל המרכיבים בקערה ומערבבים היטב.
4 מעבירים את התערובת אל תבנית מלבנית המרופדת בנייר אפייה, משטחים היטב עד שהכל נדבק ומגובש, ומעבירים להקפאה למשך כ- 20-30 דקות במינימום (כמובן שאפשר יותר).
5 חותכים את החטיפים לחיתוכיות או שוברים לרצועות ונהנים מהחיים.
6 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

טיפ למתכון

ניתן "לשחק" עם המרכיבים כראות עיניכם ולפי מה שאתם אוהבים (אגוזי לוז, אגוזי מלך, גרעינים ועוד).

ציוד נדרש: תבנית מלבנית.

שיטת ההכנה כוללת גם המסה. זמן ההכנה לא כולל את זמן ההקפאה. לאחסן את החטיפים במקרר או במקפיא.

המתכון באדיבות שנהב בנימין

הצג עוד תגיות

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	168	547
חלבונים (גרם)	3.33	10.83
פחמימות (גרם)	14	44
מתוכן סוכרים (גרם)	2.2	7.15
שומנים (גרם)	11.65	37.88
מתוכם שומן רווי (גרם)	5.74	18.67
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.09	0.3
כולסטרול (מ"ג)	0.05	0.17
נתרן (מ"ג)	24	78.05
סיבים תזונתיים (גרם)	1.56	5.09

מים (גרם)	0.38	1.25
ויטמין B (מ"ג)	0.79	2.58
ויטמין B1 (מ"ג)	0.02	0.08
ויטמין B2 (מ"ג)	0.06	0.21
ויטמין B3 (מ"ג)	0.6	1.96
ויטמין B5 (מ"ג)	0.08	0.26
ויטמין B6 (מ"ג)	0.02	0.05
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	6.61	21.51
ויטמין B12 (מק"ג)	0.01	0.03
ויטמין C (מ"ג)	0.02	0.05
ויטמין E (מ"ג)	1.44	4.67
ויטמין K (מק"ג)	0.38	1.24
סידן (מ"ג)	19.48	63.35
ברזל (מ"ג)	0.28	0.91
מגנזיום (מ"ג)	19.69	64.02
זרחן (מ"ג)	41.35	134.49
אבץ (מ"ג)	0.26	0.86
אשלגן (מ"ג)	63.02	204.95
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.74	2.39
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0	0.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.73	2.37
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	2.28	7.4
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	2.26	7.35