דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
אתם הולכים להתמכר לבראוניז הזה

מצרכים למתכון

20 מנות/יחידות, 70 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל החיתוכיות)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 לחמם מראש את התנור לחום של 175 מעלות טורבו.
  • 2 בקערת זכוכית להמיס במיקרוגל את השוקולד והחמאה.
  • 3 בינתיים לשבור את הביצים לקערה גדולה ולטרוף היטב עם מטרפה, להוסיף את הסוכר הלבן והחום ולערבב. להוסיף את הקמח, אבקת האפייה והמלח, ולערבב עם כף עץ.
  • 4 להוסיף את תערובת השוקולד והחמאה שהמסנו במיקרוגל ולערבב. להעביר את תערובת הבראוניז אל תבנית מלבנית שמכוסה בנייר אפייה (מומלץ לפזר בשלב זה מעט מלח גס מעל).
  • 5 לאפות בתנור החם למשך כ- 25 דקות או עד שקיסם הננעץ במרכז התבנית יוצא מעט רטוב והבראוניז מתחיל להיסדק מעט למעלה.
  • 6 איך שהבראוניז יוצא מהתנור להכניס למקפיא לכמה דקות כדי לעצור את האפייה שלו ורק אז לחתוך לריבועים. מתקבל בראוניז מושלם שאתם בטוח הולכים לאמץ!
  • 7 בתיאבון חיוך
טיפ למתכון
ניתן לפדר מעל באבקת סוכר (לא חובה).

ציוד נדרש: תבנית מלבנית 20x30 ס"מ.

עוד הצעות למתכונים

הצטרפו אל עמוד האינסטגרם של דנה!

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)293417
חלבונים (גרם)3.58 5.1
פחמימות (גרם)3652
מתוכן סוכרים (גרם)21.76 31
שומנים (גרם)15.03 21.42
מתוכם שומן רווי (גרם)9.3 13.24
מתוכם שומן טראנס (גרם)0.290.41
כולסטרול (מ"ג)74.89 106.68
נתרן (מ"ג)170.33242.64
סיבים תזונתיים (גרם)0.03 0.04
מים (גרם)10.5315
ויטמין A (מק"ג)21.7631
ויטמין B (מ"ג)0.420.59
ויטמין B1 (מ"ג)0.050.06
ויטמין B2 (מ"ג)0.090.12
ויטמין B3 (מ"ג)0.020.03
ויטמין B5 (מ"ג)0.220.32
ויטמין B6 (מ"ג)0.030.04
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)10.1114.4
ויטמין B12 (מק"ג)0.120.17
ויטמין C (מ"ג)0.540.77
ויטמין D (מק"ג)0.280.4
ויטמין E (מ"ג)0.140.2
ויטמין K (מק"ג)0.040.06
סידן (מ"ג)43.5161.98
ברזל (מ"ג)0.610.87
מגנזיום (מ"ג)2.814.01
זרחן (מ"ג)60.7686.55
אבץ (מ"ג)0.180.26
אשלגן (מ"ג)34.9649.8
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.260.37
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.010.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.210.3
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.50.71
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.460.66

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
0.1% 27.4% 6.5% 66%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.38 (0.38 נטו)

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
מה דעתך?