כרוב ניצנים בתנור

כרוב ניצנים בתנור בשמן זית ומלח גס - הנישנוש הדיאטטי הכי טעים בסוף היום, 95 קלוריות למנה, 76 קלוריות ל-100 גרם

דנה חסדאי ינאי דנה חסדאי ינאי, מדריכת סדנאות אפייה, 01.05.2024

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

נישנוש דיאטטי מושלם

7 מנות/יחידות, 125 גרם למנה\יחידה (6-8 מנות (תלוי בגודל המנה))

1 מחממים מראש את התנור לחום של 180 מעלות טורבו.
2 מפזרים את כרוב הניצנים בתבנית התנור המרופדת בנייר אפייה.
3 בקערה קטנה מערבבים את שמן הזית והשום הכתוש, מברישים את כרוב הניצנים בעזרת מברשת אפייה ומפזרים מעל את המלח הגס.
4 אופים בתנור החם למשך כ- 10 דקות (תלוי בסוג התנור, עד שכשמזלג מצליח להיכנס עד הסוף לכרוב ניצנים אחד). מתקבל נישנוש טעים של כרוב ניצנים בתנור.
5 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	95	76
חלבונים (גרם)	3.9	3.12
פחמימות (גרם)	9	7
מתוכן סוכרים (גרם)	0.02	0.02
שומנים (גרם)	5.5	4.4
מתוכם שומן רווי (גרם)	0.8	0.64
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.03	0.02
נתרן (מ"ג)	1,189	950.9
סיבים תזונתיים (גרם)	1.41	1.13

מים (גרם)	1.17	0.94
ויטמין B (מק"ג)	56.88	45.5
ויטמין B1 (מ"ג)	0	0
ויטמין B2 (מ"ג)	0	0
ויטמין B3 (מ"ג)	0.01	0.01
ויטמין B5 (מ"ג)	0.01	0.01
ויטמין B6 (מ"ג)	0.02	0.02
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	0.06	0.05
ויטמין C (מ"ג)	0.62	0.5
ויטמין E (מ"ג)	0	0
ויטמין K (מק"ג)	0.03	0.03
סידן (מ"ג)	3.62	2.9
ברזל (מ"ג)	0.03	0.03
מגנזיום (מ"ג)	0.5	0.4
זרחן (מ"ג)	3.06	2.45
אבץ (מ"ג)	0.02	0.02
אשלגן (מ"ג)	8.02	6.42
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0	0
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0	0
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0	0
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0	0
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0	0