| בית | » | מתכונים ואוכל | » | מטבח עיראקי | » | סמבוסק עם גבינה |
סמבוסק עם גבינה
מאפה מבצק פריך במילוי גבינה (מתכון מלפני המהפך הטבעוני שלי), 96 קלוריות למנה, 352 קלוריות ל-100 גרם
מור אברג`יל (בקר), קונדיטורית, 03.10.2011
מצרכים למתכון
90 מנות/יחידות, 27 גרם למנה\יחידה (כ- 90 יחידות)
- הבצק
- קמח לבן - אריזת נייר (1000 גרם)
- אבקת אפיה - 2 שקיות - סה"כ (20 גרם)
- שמן קנולה - כוס קטנה (200 מ"ל)
- מלח - כפית שטוחה
- מים - כוס קטנה (200 מ"ל)כמה שצריך
- חמאה - אריזת נייר (200 גרם)
- המילוי
- צפתית מעודנת 5% - קופסת פלסטיק (250 גרם)
- גבינת חמד כפרית מלוחה 16% שומן - אריזת ניילון (250 גרם)
- מלח שולחן עדין - קורטלפי הטעם
- פלפל שחור - קורטלפי הטעם
- ביצים - 3 יחידותM2 ביצים למילוי, אחת לפיזור
- הפיזור מעל
- שומשום - כוס (140 גרם)
אופן הכנת המתכון
- מתאבניםסוג המנה
- בינונידרגת קושי
- מעל שעהזמן הכנה
- חלבי, כשרכשרות
- 1 להמיס את החמאה במיקרוגל.
- 2 להוסיף שמן, קמח, אבקת אפייה, מלח ומים.
- 3 לערבב הכל יחד ולרדד דק.
- 4 ליצור עיגולים בעזרת כוס קטנה ודקה, למלא בכפית מהמילוי, ולהדק היטב.
- 5 למרוח בביצה, לזרוע שומשום, ולאפות בחום בינוני עד להזהבה.
- 6 לאכול חם ובתיאבון
ללא צבעי מאכל
טיפ למתכון
ניתן להחליף את מילוי הגבינות במילוי תפו"א (פירה) מתובלן או חומוס מבושל.
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 96 | 352 |
| חלבונים (גרם) | 2.48 | 9.12 |
| פחמימות (גרם) | 9 | 33 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 0.01 | 0.03 |
| שומנים (גרם) | 5.62 | 20.67 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 1.75 | 6.44 |
| מתוכם שומן טראנס (גרם) | 0.01 | 0.04 |
| כולסטרול (מ"ג) | 14.41 | 53.02 |
| נתרן (מ"ג) | 139.12 | 511.87 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 0.16 | 0.58 |
| מים (גרם) | 3.69 | 13.59 |
| ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
| ויטמין A (מק"ג) | 3.09 | 11.38 |
| ויטמין B (מ"ג) | 45.01 | 0.17 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0 | 0 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.01 | 0.03 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 0 | 0.01 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.03 | 0.11 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0 | 0.01 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 0.91 | 3.35 |
| ויטמין B12 (מק"ג) | 0.02 | 0.06 |
| ויטמין C (מ"ג) | 0 | 0 |
| ויטמין D (מק"ג) | 0.04 | 0.15 |
| ויטמין E (מ"ג) | 0.41 | 1.5 |
| ויטמין K (מק"ג) | 1.6 | 5.88 |
| סידן (מ"ג) | 44 | 161.9 |
| ברזל (מ"ג) | 0.04 | 0.13 |
| מגנזיום (מ"ג) | 0.27 | 0.98 |
| זרחן (מ"ג) | 3.84 | 14.12 |
| אבץ (מ"ג) | 0.03 | 0.09 |
| אשלגן (מ"ג) | 2.75 | 10.1 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.66 | 2.44 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.2 | 0.75 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.45 | 1.66 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 1.48 | 5.43 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 1.44 | 5.29 |
מתכונים חלופיים
המלצות AI
ניתן להתייעץ ולקבל משוב על המתכון.
רוצים לקבל עזרה מדיאטנית ה-AI שלנו? משף ה-AI שלנו?
ההמלצות מיוצרות ע"י
AI
ולכן אין להסתמך עליהן, עלולות להיות טעויות
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.49 (0.5 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
רומנטי, אישי ומפנק: 3 מתכונים לסופלה שוקולד
קלות ומהירות: 4 עוגות להכנה במיקרוגל
חביתת קישואים
לחמניות ממולאות בשר
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
לחם שום וגבינה מפיתות
עראייס גבינות ותרד
משקל בהריון: כל מה שצריך לדעת
מנוי FoodsDictionary
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם