גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
בית | » | מתכונים ואוכל | » | בצל ממולא |
6 מנות/יחידות, 641 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
הערך התזונתי לא כולל את עלי הדפנה. שיטת ההכנה כוללת גם בישול. הערה: יש להשתמש בכוס וחצי גרגירי חומוס לאחר בישול.
כנסו: ספר המתכונים של יפה ימין
סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
---|---|---|
קלוריות (אנרגיה) | 638 | 100 |
חלבונים (גרם) | 38.13 | 5.95 |
פחמימות (גרם) | 76 | 12 |
מתוכן סוכרים (גרם) | 19.8 | 3.09 |
שומנים (גרם) | 25.32 | 3.95 |
מתוכם שומן רווי (גרם) | 4.94 | 0.77 |
כולסטרול (מ"ג) | 63.33 | 9.89 |
נתרן (מ"ג) | 337.85 | 52.75 |
סיבים תזונתיים (גרם) | 11 | 1.72 |
מים (גרם) | 497.67 | 77.7 |
ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
ויטמין A (מק"ג) | 18.01 | 2.81 |
ויטמין B (מ"ג) | 8.46 | 1.32 |
ויטמין B1 (מ"ג) | 0.24 | 0.04 |
ויטמין B2 (מ"ג) | 0.26 | 0.04 |
ויטמין B3 (מ"ג) | 5.84 | 0.91 |
ויטמין B5 (מ"ג) | 1.09 | 0.17 |
ויטמין B6 (מ"ג) | 0.89 | 0.14 |
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 135.32 | 21.13 |
ויטמין B12 (מק"ג) | 2.06 | 0.32 |
ויטמין C (מ"ג) | 28.28 | 4.42 |
ויטמין E (מ"ג) | 0.55 | 0.09 |
ויטמין K (מק"ג) | 72 | 11.24 |
סידן (מ"ג) | 118.19 | 18.45 |
ברזל (מ"ג) | 4.69 | 0.73 |
מגנזיום (מ"ג) | 81.85 | 12.78 |
זרחן (מ"ג) | 370.51 | 57.85 |
אבץ (מ"ג) | 6.79 | 1.06 |
אשלגן (מ"ג) | 1,080 | 168.62 |
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.73 | 0.11 |
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.03 | 0.01 |
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.7 | 0.11 |
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.34 | 0.05 |
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.34 | 0.05 |
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם