עוגיות סביבונים לחנוכה

עוגיות חמאה בצורת סביבונים במיוחד לחנוכה שילדים אוהבים במיוחד, 83 קלוריות למנה, 438 קלוריות ל-100 גרם

ליטל ויזמן ליטל ויזמן, בלוגרית אוכל, 31.12.2024

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

ניתן לגוון עם הצורות (חנוכייה למשל)

40 מנות/יחידות, 19 גרם למנה\יחידה (עוגיות בינוניות (תלוי בגודל))

1 במיקסר עם וו גיטרה מעבדים את כל מרכיבי הבצק לפי הסדר מלבד הביצים עד לקבלת תערובת פירורית. מוסיפים את הביצה והחלמון, ממשיכים לעבד עד לקבלת גוש בצק ומכניסים לקירור כשעה.
2 מחממים מראש את התנור לחום של 170 מעלות.
3 מוציאים את הבצק מהמקרר אל משטח מקומח, ופותחים עם מערוך לעובי של חצי ס"מ.
4 קורצים את הצורה שרוצים ומכניסים לאפייה בתנור למשך כ-12 דקות בלבד עד להזהבה קלה.
5 מוציאים מהתנור, מחכים שהעוגיות תתקררנה ותתייצבנה, שומרים בטמפרטורת החדר בכלי אטום עד 5 ימים ומתענגים על עוגיות סביבונים מושלמות לחנוכה!
6 בתיאבון וחג שמח

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

ציוד נדרש: מיקסר עם וו גיטרה.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	83	438
חלבונים (גרם)	1.19	6.3
פחמימות (גרם)	10	51
מתוכן סוכרים (גרם)	2.5	13.17
שומנים (גרם)	4.42	23.33
מתוכם שומן רווי (גרם)	2.73	14.41
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.14	0.74
כולסטרול (מ"ג)	23.36	123.25
נתרן (מ"ג)	42.33	223.4
סיבים תזונתיים (גרם)	0.03	0.14

מים (גרם)	1.55	8.17
ויטמין A (מק"ג)	4.43	23.4
ויטמין B (מ"ג)	0.12	0.63
ויטמין B1 (מ"ג)	0.04	0.21
ויטמין B2 (מ"ג)	0.03	0.18
ויטמין B3 (מ"ג)	0	0.01
ויטמין B5 (מ"ג)	0.04	0.21
ויטמין B6 (מ"ג)	0	0.02
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	4.96	26.15
ויטמין B12 (מק"ג)	0.02	0.13
ויטמין C (מ"ג)	0.53	2.77
ויטמין D (מק"ג)	0.06	0.31
ויטמין E (מ"ג)	0.03	0.16
ויטמין K (מק"ג)	0.01	0.04
סידן (מ"ג)	27.14	143.24
ברזל (מ"ג)	0.32	1.71
מגנזיום (מ"ג)	0.32	1.71
זרחן (מ"ג)	38.23	201.76
אבץ (מ"ג)	0.03	0.17
אשלגן (מ"ג)	2.9	15.32
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.05	0.28
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0	0.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.04	0.23
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.12	0.61
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.11	0.56