ירקות ממולאים

ירקות ממולאים בבשר בקר טחון ואורז ברוטב עגבניות - מנה עיקרית טעימה לארוחה, 197 קלוריות למנה, 58 קלוריות ל-100 גרם

יפה ימין יפה ימין, אופה ומבשלת, 02.12.2011

שלח לחבר הדפסה תגובות

2 הצבעות

10 מנות/יחידות, 342 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

1 לרוקן מתוכן את כל הירקות.
2 לערבב את כל מצרכי המילוי ביחד.
3 למלא את הירקות בתערובת המילוי ולהניח בסיר סוטאז` רחב (לא סיר עמוק).
4 לערבב יחד את כל מצרכי הרוטב ולמזוג בסיר על הממולאים.
5 לבשל כ- 30 דקות על להבה בינונית עם מכסה סגור ולהרטיב מדי פעם את הממולאים ברוטב (אין צורך בעיקרון להוסיף עוד מים).
6 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	197	58
חלבונים (גרם)	11.74	3.44
פחמימות (גרם)	30	9
מתוכן סוכרים (גרם)	7.87	2.3
שומנים (גרם)	4.4	1.29
מתוכם שומן רווי (גרם)	1.09	0.32
כולסטרול (מ"ג)	22.8	6.67
נתרן (מ"ג)	385.55	112.8
סיבים תזונתיים (גרם)	3.21	0.94

מים (גרם)	262.68	76.85
ליקופן (מ"ג)	1.05	0.31
ויטמין A (מק"ג)	193.59	56.64
ויטמין B (מ"ג)	4.55	1.33
ויטמין B1 (מ"ג)	0.14	0.04
ויטמין B2 (מ"ג)	0.12	0.04
ויטמין B3 (מ"ג)	3.11	0.91
ויטמין B5 (מ"ג)	0.56	0.16
ויטמין B6 (מ"ג)	0.57	0.17
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	35.94	10.51
ויטמין B12 (מק"ג)	0.74	0.22
ויטמין C (מ"ג)	209.43	61.27
ויטמין E (מ"ג)	2.33	0.68
ויטמין K (מק"ג)	32.93	9.63
סידן (מ"ג)	32.49	9.51
ברזל (מ"ג)	2.14	0.63
מגנזיום (מ"ג)	38.51	11.27
זרחן (מ"ג)	126.45	37
אבץ (מ"ג)	2.33	0.68
אשלגן (מ"ג)	561.73	164.34
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.23	0.07
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.02	0.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.21	0.06
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.04	0.01
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.04	0.01