דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -

מצרכים למתכון

6 מנות/יחידות, 341 גרם למנה\יחידה

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
  • 1 בקערה לערבב בשר טחון, 5 שיני שום כתושות, אורז, פטרוזיליה, מחצית מכמות המלח, כמון, קינמון, כף רסק עגבניות וכף שמן. להניח בצד לספיגת טעמים.
  • 2 לרוקן את הפלפלים ולשטוף, להניח בצד.
  • 3 בסיר לחמם את יתרת השמן, להוסיף את הבצל הפרוס ושאר השום ולערבב.
  • 4 להוסיף את יתרת הרסק, יתרת המלח, הפפריקה והכורכום ולערבב לתערובת אחידה. למלא במים עד מחצית מהסיר ולהביא לרתיחה.
  • 5 למלא כל פלפל עד 3/4 מגובהו. במידה ונשאר עוד מלית ניתן להכין מהם קציצות.
  • 6 כשרתח הרוטב יש להכניס בזהירות את הפלפלים הממולאים. להניח מעליהם צלחת חסינת אש ולכסות במכסה. להביא לרתיחה ולהנמיך.
  • 7 להמשיך לבשל שעה-שעה וחצי עד לצמצום הנוזלים.
  • 8 לבריאות.
טיפ למתכון
אפשר למלא גם תפו"א, עגבניה, פלפלים שונים, קישוא, כרוב ועוד.
- פרסומת -

הצטרפו אל דף הפייסבוק של פזית

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)26678
חלבונים (גרם)11.98 3.51
פחמימות (גרם)278
מתוכן סוכרים (גרם)2.67 0.78
שומנים (גרם)13.41 3.93
מתוכם שומן רווי (גרם)3.13 0.92
כולסטרול (מ"ג)28.33 8.3
נתרן (מ"ג)1,204352.88
סיבים תזונתיים (גרם)4.37 1.28
מים (גרם)273.7180.23
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)79.923.42
ויטמין B (מ"ג)6.271.84
ויטמין B1 (מ"ג)0.140.04
ויטמין B2 (מ"ג)0.180.05
ויטמין B3 (מ"ג)4.311.26
ויטמין B5 (מ"ג)0.750.22
ויטמין B6 (מ"ג)0.80.24
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)75.7122.19
ויטמין B12 (מק"ג)0.90.27
ויטמין C (מ"ג)388.76113.95
ויטמין E (מ"ג)0.740.22
ויטמין K (מק"ג)80.3123.54
סידן (מ"ג)77.8322.81
ברזל (מ"ג)3.831.12
מגנזיום (מ"ג)50.2614.73
זרחן (מ"ג)168.1749.29
אבץ (מ"ג)2.670.78
אשלגן (מ"ג)804.5235.81
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.220.07
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.030.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.190.06
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.080.02
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.080.02

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
7.7% 23.5% 21% 47.8%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
מרק פטריות וגריסים

מרק פטריות וגריסים

פתיתים עם חזה עוף וירקות

פתיתים עם חזה עוף וירקות

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

עוגת גבינה באסקית

עוגת גבינה באסקית

עוגת ארל גריי, פרג ולימון

עוגת ארל גריי, פרג ולימון

עוגיות שקדים ללא גלוטן ממולאות תמרים

עוגיות שקדים ללא גלוטן ממולאות תמרים

שלושה גוונים של זהב: שוקולד מריר, חלב ולבן

שלושה גוונים של זהב: שוקולד מריר, חלב ולבן

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪

מה דעתך?