דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -

מצרכים למתכון

5 מנות/יחידות, 487 גרם למנה\יחידה (מנה מכילה כ- 4 קציצות)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • ראשונותסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
  • הכנת הקציצות:
  • 1 לשים את הבשר הטחון בקערה.
  • 2 לקצוץ בצל לקוביות קטנות ולהוסיף לבשר.
  • 3 להוסיף מלח ופלפל שחור ולערבב היטב.
  • 4 ליצור כדורי בשר בקוטר של סנטימטר וחצי.
  • הכנת המרק:
  • 1 לשים כף שמן בסיר, לקצוץ בצל, להוסיף לסיר ולהשחים קלות.
  • 2 להוסיף מים, תפוחי אדמה ,כרוב, גזר ומלח ולהביא לרתיחה.
  • 3 להוסיף אבקת מרק עוף, כורכום ופלפל שחור ולהרתיח מספר דקות.
  • 4 להוסיף את כדורי הקציצות בזה אחר זה, לשמור על רתיחה איטית ולהנמיך את להבת האש.
  • 5 לבשל כ- 30-40 דקות. לבדוק שהירקות והקציצות מבושלים היטב ולכבות את האש.
  • 6 למזוג מרק חם לצלוחיות עמוקות, לפזר מעל אורגנו ולהגיש.
  • 7 בתיאבון.
עוד הצעות למתכונים

כנסו: ספר המתכונים של ברזלי אוצרה

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)32867
חלבונים (גרם)34.71 7.13
פחמימות (גרם)378
מתוכן סוכרים (גרם)10.4 2.14
שומנים (גרם)5.66 1.16
מתוכם שומן רווי (גרם)1.05 0.21
כולסטרול (מ"ג)77.64 15.95
נתרן (מ"ג)831.8170.87
סיבים תזונתיים (גרם)7.59 1.56
מים (גרם)405.1483.22
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)215.2844.22
ויטמין B (מ"ג)13.212.71
ויטמין B1 (מ"ג)0.290.06
ויטמין B2 (מ"ג)0.250.05
ויטמין B3 (מ"ג)10.242.1
ויטמין B5 (מ"ג)1.440.3
ויטמין B6 (מ"ג)0.90.18
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)92.8719.08
ויטמין B12 (מק"ג)0.230.05
ויטמין C (מ"ג)97.920.11
ויטמין D (מק"ג)0.130.03
ויטמין E (מ"ג)0.990.2
ויטמין K (מק"ג)267.3454.92
סידן (מ"ג)162.4433.37
ברזל (מ"ג)2.280.47
מגנזיום (מ"ג)84.2917.31
זרחן (מ"ג)298.0161.22
אבץ (מ"ג)1.830.38
אשלגן (מ"ג)1,039213.41
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.850.17
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.090.02
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.620.13
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)1.110.23
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.920.19

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
9% 6.7% 41.1% 43.2%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
סלט עלים מרענן

סלט עלים מרענן

שקשוקה

שקשוקה

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:

פילה הייק מטוגן בבירה

פילה הייק מטוגן בבירה

לביבות טונה קלות ומהירות

לביבות טונה קלות ומהירות

עוף סיני בשום ודבש

עוף סיני בשום ודבש

כרוב: סוגים ויתרונות

כרוב: סוגים ויתרונות

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪

מה דעתך?