גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
בית | » | מתכונים ואוכל | » | מטבח ישראלי | » | צלי עוף |
שוקי עוף עם תפוחי אדמה ושעועית לבנה, 416 קלוריות למנה, 119 קלוריות ל-100 גרם
ברזלי אוצרה, מנחה לאיכות חיים וחשיבה חיובית, 14.01.2012
4 מנות/יחידות, 350 גרם למנה\יחידה (מנה מכילה שוק עוף אחד)
יש להשתמש בשוקי עוף רגילים (במצרכים כתוב "חלקים אכילים" על מנת שהערך התזונתי של המתכון יהיה מדויק ככל האפשר). שיטת ההכנה כוללת גם טיגון והשריה. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.
סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
---|---|---|
קלוריות (אנרגיה) | 416 | 119 |
חלבונים (גרם) | 28.17 | 8.06 |
פחמימות (גרם) | 45 | 13 |
מתוכן סוכרים (גרם) | 4.24 | 1.21 |
שומנים (גרם) | 14.29 | 4.09 |
מתוכם שומן רווי (גרם) | 2.35 | 0.67 |
כולסטרול (מ"ג) | 71.96 | 20.59 |
נתרן (מ"ג) | 1,158 | 331.23 |
סיבים תזונתיים (גרם) | 5.88 | 1.68 |
מים (גרם) | 256.92 | 73.51 |
ליקופן (מ"ג) | 1.69 | 0.48 |
ויטמין A (מק"ג) | 37.47 | 10.72 |
ויטמין B (מ"ג) | 9.03 | 2.58 |
ויטמין B1 (מ"ג) | 0.27 | 0.08 |
ויטמין B2 (מ"ג) | 0.25 | 0.07 |
ויטמין B3 (מ"ג) | 6.09 | 1.74 |
ויטמין B5 (מ"ג) | 1.6 | 0.46 |
ויטמין B6 (מ"ג) | 0.76 | 0.22 |
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 57.32 | 16.4 |
ויטמין B12 (מק"ג) | 0.18 | 0.05 |
ויטמין C (מ"ג) | 27.17 | 7.77 |
ויטמין D (מק"ג) | 0.1 | 0.03 |
ויטמין E (מ"ג) | 0.93 | 0.27 |
ויטמין K (מק"ג) | 39.96 | 11.43 |
סידן (מ"ג) | 112.04 | 32.06 |
ברזל (מ"ג) | 5.51 | 1.58 |
מגנזיום (מ"ג) | 75.26 | 21.53 |
זרחן (מ"ג) | 246.08 | 70.41 |
אבץ (מ"ג) | 3.32 | 0.95 |
אשלגן (מ"ג) | 958.75 | 274.32 |
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 1.71 | 0.49 |
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.11 | 0.03 |
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 1.39 | 0.4 |
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 2.39 | 0.68 |
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 2 | 0.57 |