דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -

מצרכים למתכון

4 מנות/יחידות, 350 גרם למנה\יחידה (מנה מכילה שוק עוף אחד)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
  • 1 להרתיח סיר קטן עם מים ומלח ולבשל את השעועית הלבנה (שהושרתה מראש במים) עד לריכוך בינוני (כ- 20 דקות), להוציא מהסיר ולקרר.
  • 2 לחמם שמן בסיר בינוני, להוסיף את הבצל, העגבניה ושוקי עוף, ולהשחים קלות מכל הצדדים.
  • 3 להוסיף לסיר את פרוסות תפוחי האדמה ולערבב קלות.
  • 4 להוסיף את השום, השעועית, המלח, הפלפל השחור והמים, ולהרתיח.
  • 5 להוסיף את אבקת מרק העוף, להנמיך את האש ולהשאיר על רתיחה איטית למשך כ- 40 דקות.
  • 6 להגשה: להעביר לצלחת הגשה נאה את העוף והירקות, ליצוק מעל את הרוטב ולפזר מעל תימין יבש, מספר עגבניות שרי ועלי נענע.
  • 7 בתיאבון חיוך

יש להשתמש בשוקי עוף רגילים (במצרכים כתוב "חלקים אכילים" על מנת שהערך התזונתי של המתכון יהיה מדויק ככל האפשר). שיטת ההכנה כוללת גם טיגון והשריה. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

עוד הצעות למתכונים

כנסו: ספר המתכונים של ברזלי אוצרה

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)416119
חלבונים (גרם)28.17 8.06
פחמימות (גרם)4513
מתוכן סוכרים (גרם)4.24 1.21
שומנים (גרם)14.29 4.09
מתוכם שומן רווי (גרם)2.35 0.67
כולסטרול (מ"ג)71.96 20.59
נתרן (מ"ג)1,158331.23
סיבים תזונתיים (גרם)5.88 1.68
מים (גרם)256.9273.51
ליקופן (מ"ג)1.690.48
ויטמין A (מק"ג)37.4710.72
ויטמין B (מ"ג)9.032.58
ויטמין B1 (מ"ג)0.270.08
ויטמין B2 (מ"ג)0.250.07
ויטמין B3 (מ"ג)6.091.74
ויטמין B5 (מ"ג)1.60.46
ויטמין B6 (מ"ג)0.760.22
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)57.3216.4
ויטמין B12 (מק"ג)0.180.05
ויטמין C (מ"ג)27.177.77
ויטמין D (מק"ג)0.10.03
ויטמין E (מ"ג)0.930.27
ויטמין K (מק"ג)39.9611.43
סידן (מ"ג)112.0432.06
ברזל (מ"ג)5.511.58
מגנזיום (מ"ג)75.2621.53
זרחן (מ"ג)246.0870.41
אבץ (מ"ג)3.320.95
אשלגן (מ"ג)958.75274.32
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)1.710.49
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.110.03
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)1.390.4
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)2.390.68
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)20.57

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
6.3% 15.4% 30.3% 48%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
מרק פטריות וגריסים

מרק פטריות וגריסים

פתיתים עם חזה עוף וירקות

פתיתים עם חזה עוף וירקות

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

עוגת גבינה באסקית

עוגת גבינה באסקית

עוגת ארל גריי, פרג ולימון

עוגת ארל גריי, פרג ולימון

עוגיות שקדים ללא גלוטן ממולאות תמרים

עוגיות שקדים ללא גלוטן ממולאות תמרים

שלושה גוונים של זהב: שוקולד מריר, חלב ולבן

שלושה גוונים של זהב: שוקולד מריר, חלב ולבן

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪

מה דעתך?