תבשיל עוף עם פסטה ושעועית ירוקה

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• בערך שעהזמן הכנה
• בשרי, כשרכשרות

• 1 לחמם את השמן בסיר סוטאז` רחב, להוסיף את רצועות הבצל ולטגן עד להזהבה.
• 2 להוסיף את שוקי העוף ולצרוב אותן היטב מכל הצדדים עד להזהבה יפה.
• 3 להוסיף את התבלינים ולמשיך לצרוב כדי שהעוף יקבל צבע (לא הרבה זמן, כ- 5 דקות מכל צד).
• 4 להוסיף את המים, לכסות את הסיר ולבשל למשך כחצי שעה על אש בינונית.
• 5 להסיר את המכסה, לערבב בעדינות, להוסיף את השעועית הירוקה והפסטה ביחד, לכסות שוב ולבשל עוד כ- 20 דקות על אש בינונית.
• 6 בתיאבון

ציוד נדרש: סיר סוטאז` רחב.

במתכון כתוב בשוקי העוף "חלקים אכילים בלבד" רק לשם חישוב הערך התזונתי. יש לעשות שימוש בשוקי עוף רגילים. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי. שיטת ההכנה כוללת גם טיגון.

הצטרפו אל עמוד האינסטגרם של סתיו!