| בית | » | מתכונים ואוכל | » | ירקות | » | ירקות חמוצים |
ירקות חמוצים מהירים להכנה
מצרכים למתכון
1.85 ק"ג לכל המתכון
- פלפל ירוק - יחידה בינונית (166 גרם)
- פלפל צהוב - יחידה בינונית (122 גרם)
- פלפל אדום - יחידה בינונית (185 גרם)
- כרובית - רבע יחידה בינונית (280.5 גרם)
- כרוב לבן - רבע יחידה בינונית (384.75 גרם)
- גזרים - 2 יחידות בינוניות ללא קליפה - סה"כ (232 גרם)
- שומר - ראש (162 גרם)
- שמן קנולה - 2 כפות - סה"כ (20 מ"ל)
- חומץ 5% - 2 כפות - סה"כ (20 מ"ל)
- פלפל שחור - כף שטוחה
- מלח - כף שטוחה
- לימונים עם קליפה - 2 יחידות בינוניות - סה"כ (258 גרם)
אופן הכנת המתכון
- אחרסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מהיר מאודזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- 1 לחתוך את הירקות.
- 2 לתבל ולשמור במקרר עד 4 ימים בקערת פלסטיק או צנצנת.
- 3 אפשר להוסיף כל ירק שאוהבים.
- 4 בתיאבון
עוד הצעות למתכונים
כנסו: ספר המתכונים של יפה ימין
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | לכל המתכון | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 673 | 36 |
| חלבונים (גרם) | 22.99 | 1.24 |
| פחמימות (גרם) | 131 | 7 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 41.84 | 2.26 |
| שומנים (גרם) | 22.04 | 1.19 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 1.81 | 0.1 |
| נתרן (מ"ג) | 7,012 | 378.22 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 49.94 | 2.69 |
| מים (גרם) | 1,628 | 87.83 |
| ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
| ויטמין A (מק"ג) | 2,309 | 124.56 |
| ויטמין B (מ"ג) | 20.46 | 1.1 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.93 | 0.05 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.87 | 0.05 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 9.98 | 0.54 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 5.21 | 0.28 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 2.92 | 0.16 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 547.27 | 29.52 |
| ויטמין C (מ"ג) | 1,098 | 59.21 |
| ויטמין E (מ"ג) | 5.92 | 0.32 |
| ויטמין K (מק"ג) | 400.72 | 21.61 |
| סידן (מ"ג) | 606.57 | 32.72 |
| ברזל (מ"ג) | 10.73 | 0.58 |
| מגנזיום (מ"ג) | 241.78 | 13.04 |
| זרחן (מ"ג) | 547.05 | 29.51 |
| אבץ (מ"ג) | 3.62 | 0.2 |
| אשלגן (מ"ג) | 4,320 | 233.02 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 1.01 | 0.05 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.25 | 0.01 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.77 | 0.04 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.24 | 0.01 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.23 | 0.01 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.14 (0.21 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
אוסף של 12 מתכוני תפוחי אדמה מיוחדים וטעימים
אוהבים קינדר? קבלו 3 קינוחים שכדאי לכם לנסות!
חביתת קישואים
עוף אפוי בתנור ברוטב דבש, ג'ינג'ר וצ'ילי
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
טופו בטוסטר
טבחה אפונה עם קציצות
בום: 7 סלטים מושלמים לארוחת בוקר
מנוי FoodsDictionary
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם