פיצות אישיות מקמח כוסמין מלא

פיצות אישיות עם טוויסט בריא של קמח כוסמין מלא - טעימות גם לאחר הקפאה, פיתרון מושלם לשבוע מאוזן וגם הילדים אוהבים אותן מאוד, 495 קלוריות למנה, 260 קלוריות ל-100 גרם

רון אילנדר מרקוביץ רון אילנדר מרקוביץ, חובבת בישול ואפייה, יוצרת תוכן בישול בריא, 13.12.2025

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

פיצות קטנות שהילדים יעופו עליהן

מצרכים למתכון

12 מנות/יחידות, 190 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל הפיצות)

הבצק
קמח כוסמין מלא - אריזת ניילון (1000 גרם)
שמרים יבשים - 2 כפות - סה"כ (22 גרם)
סילאן טהור - 3 כפות - סה"כ (66 גרם)
שמן זית - 1/2 כוס - סה"כ (120 מ"ל)
מים - 500 מ"ל
פושרים
מלח - כף שטוחה
על הפיצה
רוטב עגבניות לפיצה - קופסת פלסטיק (260 גרם)
לפי הצורך
גבינת מוצרלה - 300 גרם
מגורדת

אופן הכנת המתכון

עיקריותסוג המנה
בינונידרגת קושי
מעל שעהזמן הכנה
חלבי, כשרכשרות

1 לשים את כל מרכיבי הבצק במיקסר למשך כ- 5 דקות עד שהבצק אחיד. שימו לב: כוסמין מלא דורש לישה קצרה, אחרת הבצק הופך דביק וקשה לעבודה.
2 מתפיחים את הבצק כשעה וחצי.
3 מרדדים את הבצק, קורצים לעיגולים ומוסיפים את רוטב העגבניות והמוצרלה.
4 אופים בתנור שחומם מראש לחום של 220 מעלות למשך כ- 10 דקות.
5 מגישים פיצות כוסמין אישיות פשוט מושלמות!
6 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

טיפ למתכון

לפני שאתם קורצים לעיגולים תרימו את הבצק שרידדתם מהמשטח - ככה העיגולים שקרצתם שומרים על הצורה שלהם ולא מתכווצים ונהרסים. מי שרוצה יכול להוסיף גם תוספות שונות כמו זיתים, תירס, בולגרית ועוד.

עוד הצעות למתכונים

הצטרפו אל עמוד האינסטגרם של רון!

הצג עוד תגיות

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	495	260
חלבונים (גרם)	18.01	9.46
פחמימות (גרם)	66	35
מתוכן סוכרים (גרם)	3.59	1.89
שומנים (גרם)	17.33	9.1
מתוכם שומן רווי (גרם)	5.2	2.73
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.05	0.03
כולסטרול (מ"ג)	19.75	10.37
נתרן (מ"ג)	821.46	431.4
סיבים תזונתיים (גרם)	0.92	0.48

מים (גרם)	54.13	28.43
ויטמין A (מק"ג)	44.75	23.5
ויטמין B (מק"ג)	0.15	79.21
ויטמין B1 (מ"ג)	0.01	0
ויטמין B2 (מ"ג)	0.07	0.04
ויטמין B3 (מ"ג)	0.03	0.01
ויטמין B5 (מ"ג)	0.04	0.02
ויטמין B6 (מ"ג)	0.01	0
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	1.75	0.92
ויטמין B12 (מק"ג)	0.57	0.3
ויטמין E (מ"ג)	0.05	0.02
ויטמין K (מק"ג)	0.58	0.3
סידן (מ"ג)	127.84	67.14
ברזל (מ"ג)	0.11	0.06
מגנזיום (מ"ג)	5.43	2.85
זרחן (מ"ג)	88.5	46.48
אבץ (מ"ג)	0.73	0.38
אשלגן (מ"ג)	19.11	10.04
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.19	0.1
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.09	0.05
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.1	0.05
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	1.64	0.86
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	1.41	0.74